用什么樣的超低溫冰箱來儲藏金槍魚
適用于餐飲、醫(yī)院、疾病防控、科研院所等系統(tǒng)，用于金槍魚、神戶牛肉、疫苗和生物材料等。
用什么樣的超低溫冰箱來儲藏金槍魚
金槍魚為溫體魚類，當(dāng)被釣獲時(shí)會因?yàn)槿毖跫彼賮y竄等激烈運(yùn)動(dòng)，使魚體溫比平時(shí)高出十度以上，同時(shí)血液中也開始釋出激素，高溫與激素都會影響魚體鮮度。研究發(fā)現(xiàn)：將金槍魚置入超低溫冰箱里凍結(jié)，幾個(gè)小時(shí)魚體的中心溫度逐漸下降至 -60℃而達(dá)到*凍結(jié)，魚體的水份*固化，阻止了因流動(dòng)性所造成的質(zhì)量變動(dòng)，確保了魚肉的質(zhì)量。同時(shí)也確保魚肉的色澤，以避免金槍魚的褐變及酸化。
因此研究得出：金槍魚在-60度的情況下低溫保存，可以*程度保存其原有的營養(yǎng)成分、新鮮度。所以在選用金槍魚冰箱時(shí)，可根據(jù)需求選擇-60度的超低溫冰箱、或者-80度的超低溫冰箱。
用什么樣的超低溫冰箱來儲藏金槍魚
保存食品用的低溫冰箱，食品保鮮，食品冷凍，食品留樣，公司一貫秉承“以科技為發(fā)展，服務(wù)為宗旨”，注重吸收國內(nèi)外*技術(shù)，積極開發(fā)新新品，中國潮流、主導(dǎo)行業(yè)動(dòng)向，真誠對待每一位客戶，爭創(chuàng)國內(nèi)生命科學(xué)溫度控制解決方案的*供應(yīng)商。
保存食品用的低溫冰箱介紹：
1.采用智能電腦溫控系統(tǒng)，數(shù)字實(shí)時(shí)溫度顯示，自由設(shè)置溫度，溫度可調(diào)范圍-15~-45度可調(diào)。
2.進(jìn)口直流壓縮機(jī)制冷速度快，無氟制冷劑。
3.高密度無氟絕熱層，保溫效果良好。
4.體積小、重量輕、省電及使用方便。
5.專業(yè)檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行晝夜環(huán)境溫度交替實(shí)驗(yàn)，停斷電保溫實(shí)驗(yàn)等各項(xiàng)指標(biāo)嚴(yán)格檢測。
6.*的微型壓縮機(jī)制冷技術(shù)。
7.采用*的微型壓縮機(jī)制冷技術(shù)，數(shù)字式觸摸按鈕控制溫度,適時(shí)顯示溫度變化情況,并可以自由調(diào)節(jié)。無噪音、無污染，綠色環(huán)保，節(jié)能輕便，使用壽命長, 耗電少。
8.本冰箱分為臥式和立式冰箱，可根據(jù)需要調(diào)節(jié)溫度，同時(shí)滿足客戶存放產(chǎn)品溫度的需求。
9.采用流行流線型造型設(shè)計(jì)，色彩絢麗，小巧玲瓏，尊貴典雅。
保存食品用的低溫冰箱優(yōu)勢
1.設(shè)備本身按照醫(yī)學(xué)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，全新材料和一次性加工成型
2.主要零部件采用進(jìn)口，性能穩(wěn)定，使用壽命長
3.采用小功率高性能制冷設(shè)備運(yùn)行過程中能耗低
4.設(shè)備運(yùn)行噪音小，達(dá)到*效果
5.新型直冷控溫技術(shù)，使得設(shè)備內(nèi)部溫度均勻恒定
6.精密的感應(yīng)探頭搭配微電腦處理器，達(dá)到每度恒溫控制
