CSY-R1注水肉水分快速檢測(cè)儀測(cè)量注入肉水分時(shí),無需把肉類品搗成糊泥狀,把電極檢測(cè)針直接插入保持原組織結(jié)構(gòu)的整匹肉類品進(jìn)行檢測(cè), 以10次隨機(jī)采樣的算術(shù)平均值或者單次采集為測(cè)量結(jié)果示值，提高了儀器的準(zhǔn)確性與重復(fù)性,方便、迅速、準(zhǔn)確地檢測(cè)出其中含水量。

注水肉水分快速檢測(cè)儀 李丹q:2072559023

儀器的主要技術(shù)指標(biāo)如下： 

測(cè)量對(duì)象 畜禽鮮肉（豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等）

水分測(cè)量范圍 65～85%

采樣時(shí)間 一次采樣時(shí)間< 2s

采樣次數(shù) 每10次采樣輸出一次測(cè)量結(jié)果

測(cè)量誤差 在70~78%范圍內(nèi)≤1.0%

重復(fù)性誤差 在70~78%范圍內(nèi)≤ 0.5%

電源電壓 9V（6F22層疊電池1個(gè)）

功耗 約45mW

儀器外型 約180*50*28mm

顯示 3位LCD（帶中文字符）

使用環(huán)境溫度 0~40℃

使用環(huán)境濕度 20~90 % RH

注水肉水分快速檢測(cè)儀產(chǎn)品功能

基準(zhǔn)值設(shè)定功能：儀器可根據(jù)測(cè)定對(duì)象的品種，設(shè)定相應(yīng)的基準(zhǔn)值。

測(cè)量報(bào)警功能：每一組水分檢測(cè)，當(dāng)數(shù)據(jù)采樣結(jié)果若與前數(shù)次采樣結(jié)果的算術(shù)平均值結(jié)果超過2.0%時(shí)，儀器顯示的數(shù)據(jù)閃爍報(bào)警。測(cè)量表明被測(cè)樣品水分含量不均勻性較大，或者儀器在操作過程中針狀傳感器插入樣品有不正?，F(xiàn)象（未*插入被測(cè)樣品或插入脂肪、皮膚等非肌肉組織中）。

欠壓提示功能：當(dāng)電源電壓降低到7.5V以下時(shí)，儀器顯示欠壓符號(hào)。儀器顯示欠壓符號(hào)后，仍可正常工作一段時(shí)間，但應(yīng)盡快更換電池。

復(fù)位功能：長(zhǎng)時(shí)間（≥2S）按下操作鍵，儀器將放棄當(dāng)前的測(cè)量狀態(tài)，進(jìn)入測(cè)量初始狀態(tài)。

注水肉水分快速檢測(cè)儀產(chǎn)品特點(diǎn)

測(cè)量準(zhǔn)確性好：儀器采用針狀多電極水分傳感器采樣，以10次隨機(jī)采樣的算術(shù)平均值為測(cè)量結(jié)果示值，提高了儀器的準(zhǔn)確性與重復(fù)性。

測(cè)量品種多：對(duì)應(yīng)不同的測(cè)量品種，肉類水分快速測(cè)定儀可以設(shè)置不同的基準(zhǔn)值，實(shí)現(xiàn)各種被測(cè)樣品的水分快速、準(zhǔn)確測(cè)定，避免品種因素、品質(zhì)因素、氣象與地域原因等可能引起的測(cè)量誤差。

測(cè)量速度快：以往的烘干失重法僅烘干時(shí)間就至少需要30 min，如果加上現(xiàn)場(chǎng)采樣時(shí)間、樣品制備時(shí)間和其他操作時(shí)間，獲得一個(gè)樣品定量檢測(cè)結(jié)果至少需要1h，而肉類水分快速測(cè)定儀以10次隨機(jī)采樣的算術(shù)平均值為測(cè)量結(jié)果示值，對(duì)樣品觀測(cè)具有代表性，獲得一個(gè)樣品定量檢測(cè)結(jié)果多只需要1min。

功耗低、體積小：由于必須采用電池供電，儀器在設(shè)計(jì)中選用了微耗器件和低功耗電路，盡量用軟件完成儀器功能，簡(jiǎn)化硬件電路，降低儀器功耗。整個(gè)儀器結(jié)構(gòu)緊湊，體積小、重量輕，便于攜帶。

操作簡(jiǎn)便：儀器只設(shè)有一個(gè)操作鍵，通過LCD顯示器的顯示信息提示和軟件管理，單鍵實(shí)現(xiàn)數(shù)字鍵、控制鍵的全部功能，因此操作簡(jiǎn)便，不易出現(xiàn)誤操作。

不損耗被測(cè)樣品：烘干失重法需要碎化被測(cè)樣品，再將被測(cè)樣品烘干，烘干后的樣品*失水，不再具有食用價(jià)值。

肉類水分快速測(cè)定儀的采樣傳感器采用針狀電極，不僅易于插入被測(cè)樣品，而且不會(huì)對(duì)被測(cè)樣品的組織結(jié)構(gòu)、外觀及物理、化學(xué)、生物性能產(chǎn)生影響，測(cè)量過程中不損耗樣品。

智能功能強(qiáng)：儀器以微功耗單片機(jī)為信息處理核心，具有電池欠壓提示、采樣操作失誤提示、樣品水分含量不均勻提示、儀器工作狀態(tài)顯示、采樣次數(shù)顯示、數(shù)字濾波、基準(zhǔn)值自動(dòng)計(jì)算等多種智能功能，提高了儀器的實(shí)用性。

CSY-H5紅外法肉類水分檢測(cè)儀

編輯

名稱：紅外線注水肉水分快速檢測(cè)儀

技術(shù)參數(shù)：

1、稱重范圍：0-30g

2、水分測(cè)定范圍：0.01-

3、稱重小讀數(shù)：0.001g

JK稱重系統(tǒng)傳感器

4、樣品質(zhì)量：0.001-30g

5、加熱溫度范圍：起始-205℃

加熱方式：可變混合式加熱

微調(diào)自動(dòng)補(bǔ)償溫度高10℃

6、水分含量可讀性：0.01%

7、顯示參數(shù)：7種

紅色數(shù)碼管獨(dú)立顯示模式

8、雙重通訊接口：RS 232（打印機(jī)）

RS 232（計(jì)算機(jī)）

9、外型尺寸：380×205×325(mm)

10、電源：220V±10%

11、頻率：50Hz±1Hz

12、凈重：3.7Kg

肉類注水肉水分快速檢測(cè)儀

操作三步曲：

1、接通電源

2、取樣品3克于樣品盤內(nèi)

3、合上加熱器

4、按測(cè)試鍵，儀器開始工作