中藥材防潮還是除濕機(jī)好 的詳細(xì)信息介紹:隨著人們的生活水平的提高,中藥養(yǎng)生已經(jīng)越來越為大家所認(rèn)知。一些名貴的中藥材也成了饋贈(zèng)佳品。但名貴中藥材儲(chǔ)存起來很有講究。如果對(duì)這些藥材保存不當(dāng),容易使其變質(zhì),會(huì)影響藥材的療效。陽(yáng)光照曬,此法適用于容易受潮霉變的藥材,為中藥材防濕防霉變的重要方法,既經(jīng)濟(jì)又簡(jiǎn)單。在選擇大自然溫度適宜的晴天,利用大自然陽(yáng)光曝曬。不僅使藥材干燥防潮防霉防蟲,而且又是清倉(cāng)的好機(jī)會(huì)。夏季,雨水多濕氣大,很多中藥容易霉變,特別是如人參、冬蟲夏草、鹿茸等名貴中藥材受潮變質(zhì),那就太可惜了。那么,又應(yīng)該如何保存呢?
中藥材是容易受潮變質(zhì)的物品,所以中藥材在倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)中離不開除濕防潮。特別在梅雨季節(jié)雨水多,濕度大,是霉菌昆蟲生長(zhǎng)繁殖期,藥材一旦遭受霉菌、蟲害,藥材就會(huì)產(chǎn)生毒副作用。例如,人參的有效成分為蛋白質(zhì)合成因子,含有多種人參皂甙糖類和其他有效成分,具有明顯提高機(jī)體免疫能力的作用。一旦受潮霉變,它的蛋白質(zhì)合成因子含有多種人參皂甙有效成分被破壞,失去提高機(jī)體免疫力的能力,而產(chǎn)生的內(nèi)毒素等致病因子。為確保藥材質(zhì)量,對(duì)藥材生產(chǎn)、銷售、加工炮制、貯存等單位都配置除濕機(jī)防潮。
一般情況下,藥材能做好防潮工作,就基本上不會(huì)發(fā)霉。但在春季,還應(yīng)減少藥材的移動(dòng)次數(shù),取出藥材后應(yīng)立即封存好,盡可能減少藥材四周的空氣流動(dòng)。
發(fā)現(xiàn)藥材有霉變現(xiàn)象,首先應(yīng)除去菌絲。通常用軟毛刷或抹布沾開水擦拭,能沾水的藥材也可直接用水洗,不便刷洗的,可混米糠簸動(dòng)撞去菌絲,再用與除潮相同的方法處理,但應(yīng)把時(shí)間加長(zhǎng),以有效滅除藥材表面孢子。
引起蟲蛀的主要是藥材原有殘存的蟲卵,當(dāng)溫度達(dá)到一定程度就可以孵化,有些蛀蟲無須藥材含有水分,可分泌出酶,分解藥材內(nèi)部物質(zhì),以得到生長(zhǎng)所需的水分,同時(shí)引起藥材變質(zhì)。
防蟲要害是保存前的處理,高溫下烘炒能有效殺滅蟲卵,但不能炒制的藥材,放進(jìn)冰箱保存也是有效的方法。
當(dāng)藥材發(fā)現(xiàn)蟲蛀,一般情況下藥材內(nèi)部破壞已是較嚴(yán)重了,建議不要再食用。如掰斷藥材發(fā)現(xiàn)蟲蛀不嚴(yán)重,除蟲后應(yīng)盡快使用,因?yàn)樵俦4嫦氯ミ€會(huì)發(fā)生蟲害。