深圳專業(yè)生產餐廳食堂油煙檢測器品牌  產品概述

?監(jiān)管信息缺失：由于城市餐飲企業(yè)眾多而且分散，餐飲企業(yè)的油煙凈化設施是否使用、凈化后是否達標，很難監(jiān)控。且不能及時統(tǒng)計排放濃度、凈化器清潔度等關鍵信息，不能保證及時發(fā)現排放問題。

?監(jiān)測方法落后：根據國標法監(jiān)測油煙排放濃度的方法是傳統(tǒng)的取樣法，該法檢測周期長，費用貴，步驟繁瑣，現場測試條件要求高，難以滿足飲食業(yè)油煙監(jiān)督檢查和現場*監(jiān)測的需要，且不能實現多點監(jiān)測和實時在線監(jiān)測，也就無法準確掌握整個飲食行業(yè)的油煙排放情況。

?企業(yè)信息缺失：餐飲企業(yè)信息登記不全面，查找方式落后，工作繁瑣。

?監(jiān)管時間有限：以前問題企業(yè)*部門加強上門頻次，但*人員離開后，餐飲企業(yè)或依舊違規(guī)運營，難監(jiān)管，缺乏歷史數據的有效證據。

?工作繁瑣：僅靠人工巡查，加重了管理人員的負擔，監(jiān)管凈化設施清洗情況采用需上傳圖片和發(fā)票等手段，收集起來文件眾多，分類難、查詢難。

?效率差：數據需回到辦公室進行整理。

深圳專業(yè)生產餐廳食堂油煙檢測器品牌? 系統(tǒng)簡介

  油煙監(jiān)測系統(tǒng)是為滿足環(huán)保行業(yè)特殊需求，利用物聯(lián)網感知技術、GPRS無線通信技術等開發(fā)的一套高性能的集油煙監(jiān)測、數據采集、數據傳輸為一體的系統(tǒng)。可對餐飲企業(yè)油煙排放濃度、凈化器運行狀態(tài)、風機運行狀態(tài)等指標進行在線監(jiān)控，從而將油煙治理設施工況數據與油煙濃度數據統(tǒng)一起來，為環(huán)保局提供直接有效且真實的油煙排放狀況的油煙監(jiān)測設備。

3、建設依據

GB18483－2001  《飲食業(yè)油煙排放標準(試行)》

HJ/T212-2005    《污染源在線自動監(jiān)控（監(jiān)測）系統(tǒng)數據傳輸標準》

HJ477-2009      《污染源在線自動監(jiān)控（監(jiān)測）數據采集傳輸儀技術要求》

CCAEPI-RG-Y-020《環(huán)保產品認證實施規(guī)則 飲食業(yè)油煙濃度在線監(jiān)控系統(tǒng)》

二、建設方案

1、油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)概況

  如上圖所示，為餐飲油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)的主要功能及業(yè)務流程示意圖。具體在業(yè)務流程方面詳細說明如下：

（1）、環(huán)保局委托油煙監(jiān)測產品的生產企業(yè)部署在線監(jiān)測系統(tǒng)，由監(jiān)控設備、傳輸網絡和監(jiān)控中心三部分組成。

  監(jiān)控設備：包括油煙檢測模塊（油煙濃度探測器、工況傳感器）和油煙監(jiān)控儀主機。油煙濃度探測器實時監(jiān)測油煙廢氣中的油煙濃度信息，通過RS485總線連接到油煙監(jiān)控主機；工況傳感器采集凈化器和風機的運行狀態(tài)，通過模擬量接口連接到油煙監(jiān)控儀主機；實時采集油煙濃度探測器的數據，以及煙道風機和油煙凈化器的工作狀態(tài)，并通過傳輸網絡把數據上傳至監(jiān)控中心。

傳輸網絡：根據餐廳廚房的設備安裝現場情況，采用CDMA/GPRS/3G無線通信方式。

監(jiān)控中心：平臺軟件主要完成數據采集、管理、查詢、統(tǒng)計和報表等功能。

（2）、環(huán)保局下設*部門，負責對監(jiān)測異?；虺瑯说钠髽I(yè)進行現場檢查、監(jiān)督。*人員通過移動終端實時訪問轄區(qū)內的餐飲企業(yè)排放情況及凈化設備的使用情況，為*提供線索，現場采用便攜式自動紅外油煙監(jiān)測儀進行取樣分析，現場測試記錄處理檢測數據，為現場移動*提供依據。

（3）、餐飲企業(yè)根據平臺的監(jiān)測數據，整改凈化設備并定期清洗、維護，實現減排目的。