康成公司是集科研、開發(fā)、制造銷售為一體的油炸食品成套設(shè)備專業(yè)生產(chǎn)廠家,自創(chuàng)立以來,公司就致力于產(chǎn)品的改進(jìn)和研發(fā)。我們以市場(chǎng)為依托,根據(jù)市場(chǎng)的需求及時(shí)的改進(jìn)和開發(fā)出了符合客戶要求的產(chǎn)品。海產(chǎn)品油炸鍋 鲅魚鰱魚油炸機(jī)的自動(dòng)過濾能夠大大延長(zhǎng)炸油的使用壽命,無須頻繁換油。油炸設(shè)備用油油炸過程中,水分不斷從食品中釋放到熱油中,這個(gè)過程相當(dāng)于水蒸氣蒸餾,將油中揮發(fā)性氧化產(chǎn)品去除。釋放出來的水分起到攪拌油與加速水解的作用,由于食品自身或食品與油相互作用產(chǎn)生一些揮發(fā)性物質(zhì)。因此,油炸設(shè)備用油新混合的脂肪的氧化穩(wěn)定性與原有的油炸脂肪就大不相同。
海產(chǎn)品油炸鍋 鲅魚鰱魚油炸機(jī)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):
1、采用燃?xì)?、蒸汽及電力三種加熱方式。
2、油溫可自由設(shè)定控制,在油溫加熱中到設(shè)定溫度后,自動(dòng)停止加熱,低于設(shè)定溫度后自動(dòng)加熱。
3、油炸機(jī)結(jié)構(gòu)方便進(jìn)出料,尤其是在出料時(shí)打開閘板,料會(huì)自動(dòng)掉入盆內(nèi),整車運(yùn)出。
產(chǎn)品特點(diǎn):
1、采用電加熱,油炸槽中放置加熱管的方式,可隨時(shí)實(shí)現(xiàn)化油,油炸方便的目的。
2、設(shè)計(jì)雙層網(wǎng)帶輸送,油炸空間為80mm,采用底部刮渣式設(shè)計(jì),充分去除油炸過程中掉下的油渣,并設(shè)計(jì)有循環(huán)濾油機(jī)。
3、可連續(xù)實(shí)現(xiàn)油炸過濾,確保油炸過程中不會(huì)出現(xiàn)食品殘?jiān)蓟l(fā)黑現(xiàn)象產(chǎn)生,并可避免黑油。
4、同時(shí)設(shè)計(jì)有沖油循環(huán)油系統(tǒng),可實(shí)現(xiàn)物料反轉(zhuǎn)不粘連。儲(chǔ)油系統(tǒng),方便清洗設(shè)備及化油之用以達(dá)到設(shè)備*。
5、還可以根據(jù)情況選擇煤加熱、天然氣加熱、導(dǎo)熱油加熱等加熱方式。