油炸機(jī)更安全更健康,水溫可以設(shè)定,與測量水溫相比較,高于設(shè)定溫度時(shí),可采取冷卻措施。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)赏ㄟ^水的過濾沉入低部漏斗處,經(jīng)排污口排出與普通油炸機(jī)相比本機(jī)炸過的食品不含重金屬及其他對人體有害的物質(zhì)。設(shè)備更節(jié)能,設(shè)有油水分離功能即油在上面,水在下面,油炸過程中產(chǎn)生的食品廢渣隨時(shí)沉入低部水中,經(jīng)水過濾浸泡渣中的油又回到油層,既省油又省力。雞肉調(diào)理品油炸鍋油炸槽體外更有厚達(dá)60mm的硅酸鋁保溫層,使油炸機(jī)的熱損耗降低,為您節(jié)約每一分錢。油炸機(jī)配備自動上料系統(tǒng),運(yùn)作時(shí)工人只需將物料投進(jìn)自動上料斗,啟動投料按鈕,即可自動將物料投進(jìn)炸鍋,整個(gè)過程安全方便,避免工人在直接將物料投進(jìn)炸鍋飛濺出的油滴燙傷工人,同時(shí)也大大減少了勞動強(qiáng)度,節(jié)省了勞動時(shí)間,提高工作效率,為商家節(jié)約了生產(chǎn)成本。
雞肉調(diào)理品油炸鍋產(chǎn)品特點(diǎn):
1、油炸機(jī)的電路控制系統(tǒng)應(yīng)安全可靠、動作準(zhǔn)確,各電器接頭應(yīng)聯(lián)接牢固并加以編號;操作按鈕應(yīng)靈活,并有急停按鈕;油炸機(jī)內(nèi)的導(dǎo)電線不得裸露。
2、溫度控制,油炸機(jī)的導(dǎo)熱介質(zhì)溫度調(diào)整梯度應(yīng)≤2℃;油炸機(jī)的導(dǎo)熱介質(zhì)溫度升速≥6℃/min。
3、烹炸食品合格率應(yīng)≥80%,合格品品質(zhì)應(yīng)符合GB16565-2003標(biāo)準(zhǔn)要求。
4、外觀質(zhì)量,表面處理的零件應(yīng)色澤均勻,無起泡、起層、斑點(diǎn)、銹蝕等缺陷。
5、油炸機(jī)殼體溫度≤45℃。
6、動力電路導(dǎo)線和保護(hù)接地電路間施加500Vd.c.時(shí)測得的絕緣電阻應(yīng)不小于1MΩ。
7、設(shè)備應(yīng)耐熱、耐化學(xué)和機(jī)械作用,易于清洗、消毒及應(yīng)符合食品衛(wèi)生和要求;設(shè)備的顏色不應(yīng)對產(chǎn)品質(zhì)量或污染的評估造成影響。
8、安全防護(hù),油炸機(jī)應(yīng)有安全防護(hù)裝置,要加貼警示標(biāo)志,特別要防止?fàn)C傷、防火、防漏電。
售后服務(wù):
1、設(shè)備安裝以及調(diào)試現(xiàn)場
供方負(fù)責(zé)設(shè)備指導(dǎo)安裝調(diào)試,在接到需方調(diào)試通知后,供方在24小時(shí)內(nèi)將立即安排人員對設(shè)備進(jìn)行調(diào)試。
2、操作人員培訓(xùn)
設(shè)備自接線、調(diào)試起,需方操作人員將在供方的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)設(shè)備的機(jī)械工作原理和操作過程中的維修保養(yǎng)要求,掌握利用設(shè)備理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),生產(chǎn)出合格產(chǎn)品。
3、設(shè)備保修
我公司根據(jù)不同產(chǎn)品進(jìn)行加工定做,產(chǎn)品一年內(nèi)免費(fèi)維修更換配件,終生服務(wù)。