全自動食品微生物定量分析系統(tǒng)
大腸菌群、大腸桿菌、*、酵母菌和霉菌、乳酸菌等衛(wèi)生指標(biāo)，確保食品從生產(chǎn)到市場的質(zhì)量安全及商業(yè)價值。
全自動食品微生物定量分析系統(tǒng)生物梅里埃是行業(yè)家能夠提供全自動檢測食品工業(yè)完整檢測菜單以用于檢測食品衛(wèi)指標(biāo)的公司，全自動的食品微生物定量分析系統(tǒng)（TEMPO）能夠更快地檢測包括細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、大腸桿菌、*、酵母菌和霉菌、乳酸菌等衛(wèi)生指標(biāo)，確保食品從生產(chǎn)到市場的質(zhì)量安全及商業(yè)價值。
全自動食品微生物定量分析系統(tǒng)
TEMPO®是對食品的衛(wèi)生指標(biāo)進(jìn)行檢測的自動化方法，是由兩個符合人體工程學(xué)的工作站組成：
（1）樣品準(zhǔn)備站：將食品樣本和特定的培養(yǎng)基接種到TEMPO卡片內(nèi)。
（2）閱讀工作站：讀取TEMPO卡片并給出樣品的終結(jié)果，以CFU/g表示。
【檢測方法】：
依據(jù)MPN原理，封閉包裝以16管的形式改良成一個單獨的、小化的卡片,內(nèi)含不同大小48個反應(yīng)孔；通過檢測熒光，根據(jù)陽性孔數(shù)目計算MPN，以CFU/g報告。
【檢測流程】：
 1.樣品準(zhǔn)備 |  |  2.接種試卡 |
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 4.閱讀試卡 |  |
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【操作簡單】：只需10倍稀釋，無需制備培養(yǎng)基，自動加樣充填、自動讀數(shù)、自動報告，簡單的操作，快速可靠的結(jié)果，全面提高實驗室的效率。
【檢測項目】：
◎（80002） 金黃色葡萄菌計數(shù)24H（TEMPO STA）
◎（80003） 腸桿菌科計數(shù)24H（TEMPO EB）
◎（80004） 大腸桿菌計數(shù)24H（TEMPO EC）
◎（80006） 大腸菌群計數(shù)24H（TEMPO TC）
◎（80007） 細(xì)菌總數(shù)計數(shù)48H（TEMPO TVC）
◎（80044） 大腸菌群計數(shù)BAM 24H（TEMPO CC）
◎（80071） 乳酸桿菌計數(shù)48（TEMPO LAB）
◎（80001） 酵母菌霉菌計數(shù)72H（TEMPO YM）
◆ TEMPO® 方法是水產(chǎn)出口企業(yè)及食品加工廠檢測食品衛(wèi)生指標(biāo)的參考方法。計數(shù)微生物菌群作為整個生產(chǎn)過程從原材料到成品的質(zhì)量指標(biāo)，這些衛(wèi)生指標(biāo)是建立HACCP方案的重要組成部分，同時保證食品從出廠到其有效期的商業(yè)價值。
◆ TEMPO® 方法是食品行業(yè)中個用于食品和環(huán)境樣品的質(zhì)量指標(biāo)生物計數(shù)的自動化質(zhì)量指標(biāo)測試系統(tǒng)。
◆ TEMPO® 方法符合所有營養(yǎng)與食品衛(wèi)生科保健食品微生物指標(biāo)的定量檢測，應(yīng)對公共衛(wèi)生突發(fā)事件、食物中毒事件、食源性致病菌快速準(zhǔn)確的定量檢測要求的相關(guān)產(chǎn)品。
◆ TEMPO® 系統(tǒng)可提供使用方便及快速運(yùn)轉(zhuǎn)時間，提供正確和標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)果，同時使得倉儲管理比傳統(tǒng)仿佛更簡單。
【儀器特點】
¤ 方便適用
使用直觀的圖標(biāo)和用戶友好的軟件，TEMPO®非常容易使用，多只需要兩天的培訓(xùn)即可進(jìn)行常規(guī)的使用。
¤ 標(biāo)準(zhǔn)化
由于大部分分析步驟由儀器自動完成，因此TEMPO®提升了結(jié)果的一致性，對于不同的工廠，不同的國家，每天都可得到一致的結(jié)果，避免了操作者帶來的可變性。
¤ 節(jié)省時間
TEMPO®的結(jié)果比傳統(tǒng)方法快1到2天，因此對于原材料有更快的選擇和定位，可以加快對可能出現(xiàn)的偏差的反應(yīng)，加快產(chǎn)品的發(fā)放，提高貨物的周轉(zhuǎn)速度……
由于常規(guī)檢測流程經(jīng)過了全面優(yōu)化，節(jié)省下來的時間可以用在其他方面如統(tǒng)計與趨勢分析，關(guān)鍵控制點的檢測，致病菌的控制計劃或進(jìn)行更多的常規(guī)檢測。
¤ 節(jié)約成本
TEMPO®卡片取代了多步稀釋，因此只需一個TEMPO®測試，而無需再按照傳統(tǒng)方法使用多個平板來得到近似的結(jié)果。同時也節(jié)省去了一些耗時操作如培養(yǎng)基制備、手工稀釋和計數(shù)。
¤ 追溯性
通過條碼的掃描，每個消耗品均可被追蹤，從樣本的ID號到終結(jié)果，的卡片條碼保證了整個測試過程中的可追蹤性，由于質(zhì)量保證的目的，所有的數(shù)據(jù)均被保存并可容易的找回。
¤ 創(chuàng)新性
生物梅里埃利用培養(yǎng)基、儀器、VITEK卡片和熒光顯色方面的經(jīng)驗與方法，成功研制出了*臺自動化的細(xì)菌計數(shù)儀TEMPO®
【適用范圍】：
*、水產(chǎn)出口企業(yè)及食品加工廠、食品藥品檢驗所、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所、疾病預(yù)防控制中心、水產(chǎn)技術(shù)站及水產(chǎn)養(yǎng)殖、工商食品檢測中心、農(nóng)產(chǎn)品/水產(chǎn)品檢測中心、畜牧獸醫(yī)、制藥企業(yè)、大專院校及研究所等領(lǐng)域，衛(wèi)生指標(biāo)的定量分析。
| 【認(rèn)可】 | |
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【試劑耗材】
