每年在餐桌上的浪費驚人，由于中國城市每年的餐廚垃圾總量達1.5億噸之巨，且年均增長率為8%以上，也給垃圾處理行業(yè)帶來了巨大的壓力。為此，通過食物垃圾破碎、餐余垃圾處置方法逐漸走進了人們的視野。

菜市場食物垃圾占城市生活垃圾的5%左右。隨著我國國民經(jīng)濟的迅速發(fā)展，城市垃圾處理問題已成為一個重點問題。對市場出現(xiàn)大量蔬菜垃圾的堆積，針對于餐廚食物垃圾的特點，城市環(huán)保部門制定了相關(guān)食物垃圾統(tǒng)一收集的制度，把食物垃圾進行采用高溫好氧發(fā)酵產(chǎn)生沼氣，集中供周邊城市或生態(tài)小區(qū)用。另一種方法就是把廢棄腐爛蔬菜進行堆肥，堆肥是市場垃圾減量和資源化的重要手段。堆肥不僅能實現(xiàn)有機垃圾的穩(wěn)定性、無害化、資源化，還具有調(diào)節(jié)土壤成分，修復(fù)土壤功能。

金龍恒吉餐廚食物垃圾破碎機是一款雙軸剪切式破碎機，專業(yè)用于破碎有機垃圾利用和不可回收兩種垃圾。比如：菜葉，冬瓜，菜根，泡沫箱，塑料袋，廢棄水果，玉米葉，雞蛋殼，塑料網(wǎng)兜，泡沫包裝盒，塑料袋等不是有機垃圾，而菜葉，菜莖，瓜皮，果削等屬于有機垃圾。

雙軸破碎機可以用于破碎其他固體廢棄物。比如;電冰箱，洗衣機，210升的油桶，彩鋼瓦，自行車，沙發(fā)，辦公桌椅，工業(yè)廢紙，汽車門，醫(yī)療垃圾，生活垃圾等等，潔普環(huán)保雙軸剪切式破碎機的處理量可達10-30噸/小時，更大滿足了中型和大型企業(yè)的需求。設(shè)備的低速，大扭矩設(shè)計更加保證了撕碎的力道，另外設(shè)備的過載保護能能也增加了設(shè)備的自身安全和操作安全的保障性。