餐館飯店開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)，一般都知道需要給顧客貼心的服務(wù)，知道需要保證菜肴的美味，知道需要裝修上花心思，也知道需要辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營(yíng)許可證等各類(lèi)證書(shū)……但是，卻有不少餐館飯店忽視了廚房的衛(wèi)生環(huán)境，對(duì)廚房污染無(wú)動(dòng)于衷，對(duì)安裝油煙凈化器存在誤區(qū)。
誤區(qū)一：節(jié)省投資成本，不用油煙凈化
其實(shí)一臺(tái)油煙凈化器的價(jià)格達(dá)不到一臺(tái)普通空調(diào)的費(fèi)用，安裝油煙凈化器和安裝空調(diào)應(yīng)該是一樣重要的。一臺(tái)空調(diào)可以使就餐的顧客們舒適用餐，然而一臺(tái)油煙凈化器則可以讓掌勺師傅在一個(gè)舒適的環(huán)境中烹調(diào)出美味菜肴，一個(gè)有遠(yuǎn)見(jiàn)的經(jīng)營(yíng)者都會(huì)明白，這樣的一筆投資是既實(shí)在又劃算。
誤區(qū)二：不安裝油煙凈化器也可通過(guò)衛(wèi)生檢測(cè)
正常情況下，餐營(yíng)業(yè)是一定要安裝油煙凈化器的。有些餐館飯店投機(jī)取巧，以家用抽油煙機(jī)代替而通過(guò)了衛(wèi)生檢測(cè)。但是家用與商用畢竟存在著區(qū)別，家用的抽油煙機(jī)沒(méi)有凈化功能，只是把廚房的油煙抽出室外，這樣久而久之，不僅造成廢氣排放，環(huán)境污染，還會(huì)危害到周?chē)用竦慕】担鹁用裢对V，得不償失。
誤區(qū)三：日常煙霧不大，無(wú)需安裝
有些餐館飯店認(rèn)為本身規(guī)模不大，而且一天經(jīng)營(yíng)情況煙霧不大，根本沒(méi)有必要安裝油煙凈化器。但如果廚房中沒(méi)有及時(shí)對(duì)油煙進(jìn)行處理，油煙外漏產(chǎn)生污染外，還會(huì)對(duì)廚房?jī)?nèi)部其它設(shè)備造成影響，使墻壁附上油污難以清理，加速?gòu)N房其它設(shè)備老化。
誤區(qū)四：壽命短，清理麻煩
現(xiàn)在市場(chǎng)上的油煙凈化器多采用優(yōu)質(zhì)鋁合金材料制作，具有放電性能強(qiáng)者，耐腐蝕等特點(diǎn)，清洗時(shí)只需取出里面的機(jī)芯，用燒堿清洗即可。需要注意的是，設(shè)備需要沒(méi)使用2～3天做一次排污、添加專(zhuān)業(yè)凈化劑的工作，這樣可使設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定，大大延長(zhǎng)壽命。
  科瑞特空調(diào)集團(tuán)有限公司坐落于山東省德州市魯權(quán)屯第二產(chǎn)業(yè)園，始建于1997 年，總占地面積8萬(wàn)平方米，公司現(xiàn)有員工320人。系以各類(lèi)風(fēng)機(jī)為核心業(yè)務(wù)，以空調(diào)主機(jī)、高效稀土永磁電機(jī)、空調(diào)機(jī)組、暖風(fēng)機(jī)為成長(zhǎng)性業(yè)務(wù)，集研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、安裝服務(wù)于一體的科技型企業(yè)。

     公司生產(chǎn)設(shè)施齊全、工藝技術(shù)*、檢測(cè)手段完善。內(nèi)強(qiáng)管理，公司于2004年*通過(guò)了ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證，從原材料采購(gòu)、設(shè)計(jì)、制造、檢驗(yàn)到產(chǎn)品出廠均嚴(yán)格執(zhí)行ISO標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)與相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并保持質(zhì)量體系有效運(yùn)行;在技術(shù)創(chuàng)新上，公司以市場(chǎng)為導(dǎo)向，*與國(guó)內(nèi)科研院校進(jìn)行交流合作，聘請(qǐng)專(zhuān)家教授進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo);以人為本，重視人力資源的開(kāi)發(fā)利用，建立了資源型人才庫(kù)，具備完善的人才深層次培養(yǎng)機(jī)制;在全方管道風(fēng)機(jī)廠家回轉(zhuǎn)風(fēng)機(jī)屋頂式排煙風(fēng)機(jī)位綜合服務(wù)上，以“誠(chéng)信、優(yōu)質(zhì)、滿意”為目標(biāo)，并逐漸形成了全國(guó)范圍內(nèi)的售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)了高效、精準(zhǔn)、快捷的服務(wù)。

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