伏馬菌素 (Fumonisin FB) 是一種霉菌毒素,是由串珠鐮刀菌 (Fusarium moniliforme Sheld)產(chǎn)生的水溶性代謝產(chǎn)物,是一類由不同的多氫醇和丙三羧酸組成的結(jié)構(gòu)類似的雙酯化合物。主要污染糧食及其制品,并對某些家畜產(chǎn)生急性毒性及潛在的致癌性,已成為繼之后的又一研究熱點。
適用范圍及性能:
用于定量檢測谷物、酒類等食品和飼料等樣本中的伏馬毒素(FB)時的樣品前處理。
試驗原理:
本產(chǎn)品凈化的基礎(chǔ)是抗原抗體反應(yīng),伏馬毒素單克隆抗體連接在柱內(nèi)凝膠介質(zhì)上,樣品中的伏馬毒素經(jīng)過提取、過濾、稀釋,然后將樣品提取液緩慢通過伏馬毒素免疫親和柱,在免疫親和柱內(nèi),伏馬毒素與抗體結(jié)合,洗滌液通過免疫親和柱除去未被結(jié)合的雜質(zhì)。后采用甲醇-乙酸洗脫伏馬毒素,然后進行相關(guān)分析。