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Y-LH 做奶茶需要的設(shè)備豫隆恒

參考價(jià)
面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào)Y-LH
  • 品牌其他品牌
  • 所在地鄭州市
  • 更新時(shí)間2020-11-27
  • 廠(chǎng)商性質(zhì)生產(chǎn)廠(chǎng)家
  • 入駐年限6
  • 實(shí)名認(rèn)證已認(rèn)證
  • 產(chǎn)品數(shù)量387
  • 人氣值31383
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做奶茶需要的設(shè)備豫隆恒 產(chǎn)品詳情

大家都知道開(kāi)一家奶茶店離不開(kāi)一套好的設(shè)備支持,那么自然在選購(gòu)設(shè)備的時(shí)候慎之又慎,那么對(duì)于奶茶店設(shè)備清單和價(jià)格的了解自然尤為重要,下面小編就帶大家了解下奶茶店設(shè)備清單和大致價(jià)格。

 

1. 定制的水吧臺(tái) (配1個(gè)水槽、1個(gè)冰槽、1個(gè)層架) 價(jià)格3000-3500

2. 藍(lán)光冷藏工作臺(tái) 直冷 1臺(tái) 價(jià)格為 2500-3000

3蛋糕展示柜 落地式直角白色, 風(fēng)冷 1臺(tái) 價(jià)格 3000-3500

4.全自動(dòng)液晶屏封口機(jī) 1臺(tái) 價(jià)格 1900-2000 再加上封口膜 常規(guī)光版 1卷 55左右

5.流水式方形制冰機(jī) 產(chǎn)冰量:80KG" 1臺(tái) 價(jià)格 2800-3000

6.蘇打水氣泡機(jī) 1臺(tái) 價(jià)格650-700 備用氣瓶 1個(gè) 150 左右

7. 果糖機(jī) 1臺(tái) 價(jià)格 750 -800

8.步進(jìn)式開(kāi)水器 功率: 2500W 出水量:50L/H" 1臺(tái) 價(jià)格為650 -750

9.*商用沙冰機(jī) 1臺(tái) 價(jià)格 800左右

10.液晶屏萃茶機(jī) 標(biāo)配:(配萃茶杯, 奶蓋杯)" 1臺(tái) 價(jià)格為580

11. 商用凈水器 1臺(tái) 價(jià)格 1400-1500

13.多功能攪拌機(jī) 容量:5L 1臺(tái) 價(jià)格 650左右

14.商用珍珠鍋 1臺(tái) 價(jià)格為 660

15.奶茶保溫桶 1個(gè) 120左右

 

一、制茶設(shè)備

(1)凈水器

凈水器是奶茶店里的重要設(shè)備之一,店內(nèi)所用的直飲水必須經(jīng)過(guò)過(guò)濾,并且還需要經(jīng)常更換濾芯,做到從水源上保證奶茶的口味。因此,凈水器必須買(mǎi),并且還要買(mǎi)一個(gè)質(zhì)量好的。

(2)開(kāi)水機(jī)

開(kāi)水機(jī)是奶茶店里*的設(shè)備,奶茶店里的員工每天要做的件事便是打開(kāi)開(kāi)水機(jī)。待水燒開(kāi),制作茶湯。建議使用全自動(dòng)開(kāi)水機(jī),可以自己進(jìn)水,方便省時(shí)。

(3)沖茶器

沖茶器一般選用不銹鋼材料,容量在5-10L為好。沖茶器一般都帶有濾紗或?yàn)V網(wǎng),將茶葉與沸水按照比例泡制在沖茶器中,靜置15分鐘左右,將沖茶器中的茶湯經(jīng)過(guò)濾紗倒入保溫桶。

(4)保溫桶

保溫桶是必要設(shè)備,用來(lái)存放茶湯,一般準(zhǔn)備三個(gè)左右的保溫桶,存放不同的茶湯,常見(jiàn)的是綠茶、紅茶、烏龍茶。需要注意的是,當(dāng)天的茶湯若沒(méi)有用完,也必須將其倒掉。

 

(5)制冰機(jī)

冷飲是夏季的熱銷(xiāo)品類(lèi),所以制冰機(jī)是*的。安裝時(shí)需要注意一點(diǎn),制冰機(jī)的水都是要經(jīng)過(guò)凈水器的,濾過(guò)之后再制冰。若是資金有限且店鋪開(kāi)在冬季,那么可以用冰箱里的制冰盒子來(lái)少量制冰。

(6)冰沙機(jī)

冰沙機(jī)用來(lái)打碎冰沙或者打碎芝士奶酪,是飲品制作中*的工具。有一些功能性較強(qiáng)的榨汁機(jī)也能用來(lái)碎冰,所以可以買(mǎi)一個(gè)好一點(diǎn)的榨汁機(jī),既能榨汁也能碎冰。

(7)雪克杯

很多奶茶在制作過(guò)程中,需要在杯中上下左右多次搖晃,將奶與茶充分融合,這里使用的杯子便是雪克杯。雪克杯大多都是不銹鋼制成,加入冰塊搖晃時(shí)不必憂(yōu)慮決裂,因此是調(diào)制飲料時(shí)不行缺少的用具。

(8)盎司杯

是一種調(diào)制飲品的量杯,杯身帶有刻度,能夠精準(zhǔn)測(cè)量出所需用料,調(diào)制奶茶十分便利。

 

(9)拌和棒

拌和棒一端是叉子,一端是湯匙,中段則呈螺旋形,湯匙能夠用來(lái)舀取原料,叉子也能夠用來(lái)插取生果。拌和棒一般選用不銹鋼的,不必憂(yōu)慮生銹的問(wèn)題,對(duì)茶的風(fēng)味影響也小。

(10)電子秤

小型電子克稱(chēng),測(cè)量范圍在5KG內(nèi),用來(lái)準(zhǔn)確測(cè)量固體物料的比例,例如茶葉、水果顆粒、珍珠等。

 

二、輔助設(shè)備

(1)操作臺(tái)

如果條件允許,操作臺(tái)可以做成平冷的,即表面是一個(gè)不銹鋼操作臺(tái)、內(nèi)存是帶冷藏或冷凍功能的儲(chǔ)藏室。如此一來(lái),便可省去買(mǎi)冰柜的錢(qián)。

操作臺(tái)是奶茶飲品店主要工作的區(qū)域,在非加盟情況下,這個(gè)操作臺(tái)通常是由自己來(lái)設(shè)計(jì)的。尺寸通常是1.2M、1.5M、1.8M、2.0M,高0.8M,這些都可以根據(jù)店鋪的實(shí)際面積來(lái)選擇。

在不銹鋼廚具市場(chǎng)可以定制,淘寶也能定做。

(2)電磁爐

奶茶店燒煮備料必有的設(shè)備,同時(shí)還需要買(mǎi)一個(gè)配套的平底鍋,用于煮珍珠、芋圓、布蕾、紅豆等各種配料。

(3)收銀機(jī)

收銀機(jī)全套包含小票機(jī)、標(biāo)簽打印機(jī)、錢(qián)箱,選擇有網(wǎng)絡(luò)版的收銀系統(tǒng)軟件,聯(lián)網(wǎng)方便你查詢(xún)店鋪實(shí)時(shí)的收銀情況。小票紙,熱敏不干膠標(biāo)簽紙,這些要購(gòu)買(mǎi)準(zhǔn)備。

三、其他用具

制作奶茶所需設(shè)備除了以上的固定用具之外,還需要一些日耗品,包括奶茶杯、封口膜、打包袋、吸管、小吃盒等等。

由此可見(jiàn),開(kāi)奶茶店并不是件容易的事,首先購(gòu)買(mǎi)設(shè)備就需要不少錢(qián),其次要花費(fèi)相當(dāng)多的精力和時(shí)間去運(yùn)營(yíng),只有堅(jiān)持到后的一撥人,才能掙錢(qián)。下面我們就來(lái)聽(tīng)聽(tīng)茶丸家奶茶店老板小于的經(jīng)歷:

“接觸奶茶行業(yè)之前,我一直是在辦公樓的格子間朝九晚六的上班。工作三年,也存了一筆不多不少的資金,便想著用這筆錢(qián),自己做點(diǎn)事情。

剛開(kāi)始想開(kāi)個(gè)小飯店,可是開(kāi)飯店成本太高,我就把目標(biāo)轉(zhuǎn)向了奶茶行業(yè)。

雖然大家都知道奶茶含糖量高,喝多了會(huì)長(zhǎng)胖,但是多數(shù)年輕人還是喜歡買(mǎi)來(lái)喝。這就好比,明知再貴的化妝品涂在臉上都會(huì)對(duì)皮膚有所損傷,但女孩子們依舊會(huì)每天化妝。

 

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