食品速凍設(shè)備 海鮮液氮速凍柜
型號(hào):CDW-196 品牌:匯富
匯富公司生產(chǎn)的海參對(duì)蝦速凍設(shè)備是食品速凍產(chǎn)業(yè)的新興低溫設(shè)備，因其速凍時(shí)間短，單位時(shí)間產(chǎn)量大，保鮮時(shí)間長，干耗少，可保持食品的營養(yǎng)和新鮮度等特點(diǎn)，成為食品速凍行業(yè)的理想設(shè)備。匯富速凍機(jī)工作效率高，適合連續(xù)性食品加工，相同產(chǎn)量的能耗低，冷量損失小，運(yùn)行成本低，投入少，在較低的溫度下速凍，細(xì)菌會(huì)被消滅或停止繁殖，安全衛(wèi)生。我公司可根據(jù)客戶需求定制或設(shè)計(jì)速凍方案，歡迎新老客戶選購。
海參對(duì)蝦速凍設(shè)備介紹：
匯富海參速凍機(jī)冷凍時(shí)間短，8分鐘即可實(shí)現(xiàn)-196℃，是一種能短時(shí)間內(nèi)冷凍大量產(chǎn)品的速凍設(shè)備,有6層、8層、10層等多種型號(hào)規(guī)格供客戶選擇，由于冷凍時(shí)間短，生成的冰晶很細(xì)小，對(duì)細(xì)胞無破壞作用，不會(huì)破壞食材內(nèi)部結(jié)構(gòu)，可保持食物本身的鮮美，從而保證了產(chǎn)品的真材實(shí)料、原色原汁原味和營養(yǎng)價(jià)值。并且占地面積小，可以靈活調(diào)整產(chǎn)量，操作簡單，清洗維護(hù)方便，無污染無噪音，經(jīng)濟(jì)環(huán)保。采用觸摸屏+PLC的控制方式，實(shí)時(shí)監(jiān)控箱內(nèi)溫度變化，具備手動(dòng)和自動(dòng)雙操作功能。不銹鋼機(jī)箱美觀耐用，采用高密度聚氨酯發(fā)泡保溫層隔熱。占地面積小，可以靈活調(diào)整產(chǎn)量，操作簡單，清洗維護(hù)方便，無污染無噪音，經(jīng)濟(jì)環(huán)保。
海參對(duì)蝦速凍設(shè)備參數(shù)：
1、設(shè)備主體AISI 304不銹鋼
2、速凍量——100Kg/1h；
3、托盤層數(shù)――10層（可選5-12層）
4、托盤尺寸――500mm*600mm;
5、每層高度――100mm
6、工作溫度――室溫～-196℃可任意設(shè)定；
7、箱內(nèi)溫度――≤-196℃；
8、降溫速度—— ≥ 50℃/min；
9、升溫速度—— ≥ 8℃/min；
10、控溫精度——升溫、降溫、恒溫±2℃；
海參對(duì)蝦速凍設(shè)備適用范圍：
肉食類、海鮮水產(chǎn)類、涮鍋類、水果類、蔬菜類、面點(diǎn)類等各種速凍食品。如:海鮮、鮑魚、海蝦、對(duì)蝦、龍蝦、海魚、三文魚、螃蟹、肉、湯圓、水餃、包子、粽子、春卷、餛飩、乳酪品、竹筍、粘玉米、鹿茸、草莓、菠蘿、楊梅、木瓜、荔枝、調(diào)理食品等。
售后服務(wù)：
匯富所售設(shè)備質(zhì)量三包，免費(fèi)保修期限為一年，終身維護(hù)。在三包期，供貨方對(duì)設(shè)備出現(xiàn)各類故障及時(shí)免費(fèi)保修。對(duì)非人為造成的各類零部件損壞免費(fèi)更換。保修期外設(shè)備在使用過程中發(fā)生故障，供貨方及時(shí)到訂貨方服務(wù)，協(xié)助用戶解決安裝使用過程中出現(xiàn)的問題。
