適用
*測試管是利用競爭性酶聯(lián)免疫吸附原理通用黃曲霉素檢測儀定量檢測玉米和花生產(chǎn)品中的*。

檢測原理
*測試管是一種競爭性酶標免疫檢測試劑，黃曲霉素由粉碎的樣品加入甲醇和水震蕩后提取，提取物用水稀釋后過濾，進行免疫測定。樣品提取物與酶標的黃曲霉素和特定的黃曲霉素抗體在試管中混合,提取物的毒素與酶標記毒素競爭結(jié)合一定數(shù)量抗體結(jié)合位點.經(jīng)過10分鐘的孵育后，試管內(nèi)的物質(zhì)被移走并洗去未結(jié)合的毒素和酶標毒素，把干凈的酶底物加入到測試板中任何結(jié)合酶-毒素連接物將變成藍色。經(jīng)過10分鐘的孵育后，停止反應，讀出測試板上每個井中的吸光值，未知樣品的吸光值與標準樣的吸光值比較，從而得出樣品中黃曲霉素的濃度。

結(jié)果分析
1.半定量的結(jié)果是由樣品的吸光率與標準管的吸光率的簡單對比而來判定:樣品的顏色比標準的顏色淺則*的濃度比標準樣的濃度高, 樣品的顏色比標準的顏色深則*的濃度比標準樣的濃度低。
2.定量分析需要繪制以標準樣的吸光率為X軸,以標準樣的濃度的對數(shù)為Y軸的曲線圖.依據(jù)標準樣吸光率的點畫成一直線,如此樣品的光吸收率可在線上找到,與此相對應的Y軸則為樣品的濃度,樣品光吸收率范圍應比標準樣的zui底范圍高,比zui高范圍低, 即可說明此樣品中*的含量大于40ppb或小于5ppb。