實現(xiàn)功能
用于豬肉、雞肉、狐貍?cè)狻⒗鲜笕?、鴨肉、真假羊肉等的鑒別以及食品致病菌的檢測。
技術(shù)要求
- 利用恒溫熒光PCR技術(shù)進行動物源性指標以及食品致病菌的現(xiàn)場快速檢測，所有檢測項目都需采用儀器檢測的方式提供數(shù)據(jù)，不接受單獨采用試紙或卡片等需人眼觀察判斷的方法。
- 屏幕：≥8寸電容觸摸屏。
- 設備具備網(wǎng)絡接口或無線網(wǎng)絡等數(shù)據(jù)通信功能，可實現(xiàn)檢測數(shù)據(jù)的實時上傳。
- 設備可配備兼容性的信息化管理平臺軟件，確?？杉嫒堇砘笜藱z測信息，在管理端可實現(xiàn)查詢?nèi)繖z測數(shù)據(jù)。
- 檢測通道數(shù)≥16通道，且能同時測定，儀器的重復性及各通道的重復性增應保持在同一數(shù)量級范圍內(nèi)。
- 檢測數(shù)據(jù)可通過U盤導出。
- 儀器運輸前后，熒光強度重復性變異系數(shù)≤1%，滿足車載使用，符合運輸測試。
- 具有食品信息數(shù)據(jù)庫文件管理、查詢功能：
（1）可查詢食品行業(yè)相關(guān)國家、行業(yè)、地方標準；可查詢食品標準大于2 萬條（有效）；
（2）可查詢食品法規(guī)大于1.5 萬條（有效）。
技術(shù)參數(shù)
（1）溫度準確性 ≤ ±0.3℃。
（2）溫度均一性 ≤±0.5℃。
檢測項目
豬源性檢測、鴨源性檢測、老鼠源性檢測、狐貍源性檢測、牛源性檢測、羊源性檢測、雞源性檢測等。
