序號 | 檢測項目 | 規(guī)格 | 適用范圍 | 數(shù)量 | 備注 |
1 | 農(nóng)藥殘留速測卡 | 20次/盒 | 蔬菜、水果 | 5 | □ |
2 | 亞硝酸鹽速測試紙 | 20次/盒 | 蔬菜、水果、臘肉、火腿腸、醬腌菜等 | 1 | □ |
3 | 硝酸鹽速測管 | 20次/盒 | 蔬菜、水果、牛乳等 | 1 | □ |
4 | 注水肉檢測試紙 | 50次/盒 | 豬肉、牛肉、羊肉等肉類 | 1 | □ |
5 | 食用油酸價速測盒 | 50次/盒 | 花生油、大豆油等食用油 | 1 | □ |
6 | 食用油過氧化值速測盒 | 100次/盒 | 花生油、大豆油等食用油 | 1 | □ |
7 | 三聚氰胺速測盒 | 10次/盒 | 液態(tài)奶、奶粉等乳制品 | 1 | □ |
8 | 乳品中蛋白質(zhì)速測盒 | 25次/盒 | 液態(tài)奶、奶粉等乳制品 | 1 | □ |
9 | 甲醛速測試紙 | 20次/盒 | 蝦仁、海蜇、魷魚、毛肚等水發(fā)產(chǎn)品 | 1 | □ |
10 | 雙氧水速測試紙 | 20次/盒 | 牛百葉、海蜇、魚皮、魷魚等水發(fā)產(chǎn)品 | 1 | □ |
11 | 水發(fā)食品中工業(yè)堿速測試紙 | 20次/盒 | 牛百葉、海蜇、魚皮、魷魚等水發(fā)產(chǎn)品 | 1 | □ |
12 | 硼酸、硼砂速測盒 | 100次/盒 | 牛丸、魚丸、蝦丸、面制品、肉餡等 | 1 | □ |
13 | 吊白塊定性速測盒 | 50次/盒 | 饅頭、腐竹、掛面、豆制品等 | 1 | □ |
14 | 大米新陳度速測盒 | 50次/盒 | 米 | 1 | □ |
15 | 大米中石蠟速測盒 | 100次/盒 | 米 | 1 | □ |
16 | 食醋總酸速測盒 | 20次/盒 | 食醋 | 1 | □ |
17 | 白醋摻偽速測盒 | 100次/盒 | 白醋 | 1 | □ |
18 | 食醋游離礦酸速測試紙 | 各50次/盒 | 食醋 | 1 | □ |
19 | 碘鹽含碘量速測盒 | 200次/盒 | 食鹽 | 1 | □ |
20 | 味精鈉速測盒 | 25次/盒 | 味精 | 1 | □ |
21 | 醬油總酸與氨基酸態(tài)氮速測盒 | 20次/盒 | 醬油 | 1 | □ |
22 | 萊克多巴胺速測盒 | 10次/盒 | 肉類 | 1 | □ |
23 | 鹽酸克倫特羅速測盒 | 10次/盒 | 肉類 | 1 | □ |
24 | 豆?jié){生熟度速測盒 | 100次/盒 | 豆?jié){ | 1 | □ |
25 | 二氧化硫速測管 | 100次/盒 | 粉絲、腐竹、黃花菜、竹筍、白糖等 | 1 | □ |
26 | B1速測盒 | 10次/盒 | 糧食、食用油、奶制品等 | 1 | □ |
27 | 雞蛋新鮮度速測盒 | 10次/盒 | 雞蛋 | 1 | □ |
28 | 食品中心溫度計 | -50~300℃ | — | 1 | □ |
29 | 多功能剪刀1把,計算器1個250mL洗瓶1個,3mL塑料滴管10根, 0.2mL塑料滴管50根,10mL樣品管架1個,天平(0.01-200g)1個, 1mL移液器1支,100ml玻璃三角瓶2個,10mL玻璃樣品管2個, 1.5mL小離心管24個, 10mL塑料樣品管8個,50mL樣品瓶2個, 1.5mL離心管架1個, 5mL樣品管10個,手套1包 | — | □ |