肉類(lèi)水分檢測(cè)
南都訊 屠戶反對(duì)南海肉品統(tǒng)一配送方案已有近2個(gè)月的時(shí)間,當(dāng)中zui核心的問(wèn)題是冷鏈配送的效果。昨日,針對(duì)市民zui為關(guān)注的肉質(zhì)及價(jià)格問(wèn)題,南都記者對(duì)中南市場(chǎng)的肉販進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)查??偣舶l(fā)出問(wèn)卷72份,收回有效問(wèn)卷70份。問(wèn)卷結(jié)果顯示,肉品容易發(fā)白,影響賣(mài)相,運(yùn)送成本提高,是屠戶反對(duì)該政策實(shí)施的zui主要原因。
現(xiàn)場(chǎng)
僅兩臺(tái)車(chē)?yán)洳厥覝囟鹊陀谲?chē)外(來(lái)源:南方都市報(bào) 南都網(wǎng))
位于南海桂丹路樂(lè)安路段的中南市場(chǎng),是佛山市zui大的一個(gè)肉類(lèi)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),每日除了全市各區(qū)的零售商在此拿貨外,順德的豬、牛肉幾乎全部來(lái)源于此。凌晨2時(shí)至6時(shí)正是一天中批發(fā)交易zui熱鬧的時(shí)段,豬、牛肉區(qū)域內(nèi)燈火通明,運(yùn)載肉類(lèi)的車(chē)輛出入頻繁。當(dāng)中,包括傳統(tǒng)的吊掛式、非敞運(yùn)車(chē)輛,及南海區(qū)正試行的冷鏈配送車(chē)輛。
昨日凌晨2點(diǎn)15分,近30個(gè)牛肉檔中,小部分已將肉品擺在檔口,開(kāi)始了一天的生意。記者統(tǒng)計(jì),這一時(shí)間,豬肉區(qū)前共有15輛運(yùn)肉貨車(chē),其中吊掛車(chē)8輛,冷鏈車(chē)7輛;在牛肉區(qū),12個(gè)牛肉檔中有7家使用冷鏈車(chē)。把手伸進(jìn)打開(kāi)貨倉(cāng)門(mén)的冷鏈車(chē)發(fā)現(xiàn),當(dāng)中僅2臺(tái)的冷藏室內(nèi)有淡淡的霧氣冒出,且溫度低于車(chē)外溫度。
《冠亞牌》肉類(lèi)水分檢測(cè)儀產(chǎn)品特點(diǎn):
●自主研發(fā)生產(chǎn)、核心技術(shù)產(chǎn)品,SFY商標(biāo)8931081
●符合GB18394-2001畜禽肉水分>政府采購(gòu)配套產(chǎn)品
●鮮肉、屠宰肉、冷凍肉、肉制品加工企業(yè)均可使用
●打印機(jī)可隨時(shí)打印測(cè)試結(jié)果、保證數(shù)據(jù)的真實(shí)性
●質(zhì)量過(guò)硬、儀器
●操作簡(jiǎn)單,無(wú)需輔助設(shè)備
●CMC計(jì)量許可證號(hào)(生產(chǎn)許可證)
●產(chǎn)產(chǎn)品,儀器號(hào):2005301013706
●肉類(lèi)行業(yè)國(guó)家*快速水分檢測(cè)儀
《冠亞牌》肉類(lèi)水分檢測(cè)儀產(chǎn)品型號(hào):
SFY-30肉類(lèi)水分檢測(cè)儀(測(cè)試豬肉、牛肉、羊肉等水份含量)
《冠亞牌》肉類(lèi)水分檢測(cè)儀廠家:
深圳市冠亞電子科技有限公司
《冠亞牌》肉類(lèi)水分檢測(cè)儀儀器資質(zhì):
●SFY系列紅外線/鹵素快速水分測(cè)定儀器(號(hào):2005301013706)
●是目前行業(yè)中*通過(guò)ISO 9001:2008質(zhì)量管理體系認(rèn)證的產(chǎn)品。
●“GY"商標(biāo)證書(shū),商標(biāo)證書(shū)編號(hào)7927649號(hào)。
●“SFY"商標(biāo)證書(shū),商標(biāo)證書(shū)編號(hào)8931081號(hào)。
適用范圍:
測(cè)試樣品種類(lèi):可廣泛用于一切需要快速測(cè)定肉類(lèi)加工、注水肉檢查水份的行業(yè),如豬 肉、牛肉、魚(yú)肉、食品、雞肉、鹿肉、鴨肉、羊肉、糧谷類(lèi)等行業(yè)中的實(shí)驗(yàn)室與生產(chǎn)過(guò)程中。
《冠亞牌》肉類(lèi)水分檢測(cè)儀儀器原理
深圳冠亞研發(fā)生產(chǎn)的SFY-30肉類(lèi)(注水肉)快速水分測(cè)定儀,采用熱解重量原理設(shè)計(jì)的,是一種新型肉類(lèi)行業(yè)水分檢測(cè)儀器。避免了插針?biāo)謨x的誤差大、沒(méi)有精度、不能儲(chǔ)存數(shù)據(jù)等缺點(diǎn)。注水肉水分測(cè)定儀在測(cè)量樣品重量的同時(shí),紅外線加熱單元和水分蒸發(fā)通道快速干燥樣品,在干燥過(guò)程中,水分儀持續(xù)測(cè)量并即時(shí)顯示樣品丟失的水分含量%,干燥程序完成后,zui終測(cè)定的水分含量值被鎖定顯示。
《冠亞牌》肉類(lèi)水分檢測(cè)儀技術(shù)指標(biāo):
1、稱(chēng)重范圍:0-30g
2、水分測(cè)定范圍:0.01-99%
3、稱(chēng)重zui小讀數(shù):0.001g
★★JQR稱(chēng)重系統(tǒng)傳感器
4、樣品質(zhì)量:0.5-30g
5、加熱溫度范圍:起始-160℃
★★加熱方式:可變混合式加熱
★★微調(diào)自動(dòng)補(bǔ)償溫度zui高10℃
6、水分含量可讀性:0.01%
7、顯示參數(shù):7種
★★紅色數(shù)碼管獨(dú)立顯示模式
8、雙重通訊接口:RS 232
9、外型尺寸:380×205×325(mm)
10.電源:220V±10%
11、頻率:50Hz±1Hz
12、凈重:3.7Kg
肉類(lèi)水分檢測(cè)儀