Bostwick Consistometer 粘度計(jì)是用于確定食品質(zhì)地結(jié)構(gòu)的通用儀器，例如番茄醬、水果醬、酸乳酪等。由2mm電解處理鋼板制成，裝備標(biāo)準(zhǔn)的100ml樣品罐。Bostwick Consistometer 粘度計(jì)進(jìn)行了內(nèi)部質(zhì)量檢測(cè)，保證了測(cè)量重復(fù)性和儀器之間的和諧。很多人購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口的Bostwick Consistometer 粘度計(jì)時(shí)候覺(jué)得價(jià)格貴，想尋找國(guó)產(chǎn)的，但是國(guó)內(nèi)沒(méi)法仿作，因?yàn)樘囟ǖ哪Σ料禂?shù)工藝要求很高。
Bostwick Consistometer 粘度計(jì)具有低成本、容易操作、經(jīng)久耐用之特色。不論在實(shí)驗(yàn)室或生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，可快速檢測(cè)樣品是否符合標(biāo)準(zhǔn)粘度、稠度及流動(dòng)性，僅需一小塊實(shí)驗(yàn)臺(tái)空間即可使用，是現(xiàn)今針對(duì)各種流體測(cè)試*簡(jiǎn)單，也*準(zhǔn)確的方法，廣為化學(xué)、造漆、化妝品、食品業(yè)所采用。CONSISTOMETER粘度計(jì) 整體以不銹鋼制造，底板設(shè)有精密刻度(每格0.5cm)。為求實(shí)驗(yàn)一致性，底座附有氣泡式水平儀，可通過(guò)左右2顆腳座調(diào)整水平度。本儀器亦可稱(chēng)為「Bostwick Consistometer」。
Bostwick Consistometer 粘度計(jì)是用于確定食品質(zhì)地結(jié)構(gòu)的通用儀器，例如番茄醬、水果醬、酸乳酪等。由2mm電解處理鋼板制成，裝備標(biāo)準(zhǔn)的100ml樣品罐。Bostwick進(jìn)行了內(nèi)部質(zhì)量檢測(cè)，保證了測(cè)量重復(fù)性和儀器之間的和諧。
特點(diǎn)：
耐用；不銹鋼結(jié)構(gòu)；
耐腐蝕；適合實(shí)驗(yàn)室和工廠(chǎng)使用；
結(jié)構(gòu)小巧：14長(zhǎng)x3.5寬x5.5高（inch），占用空間??；
僅僅需要75ml樣品；
彈簧裝載門(mén)，瞬間的開(kāi)門(mén)防止樣品過(guò)早流動(dòng)；
重復(fù)性好；
2個(gè)校平水準(zhǔn)螺旋和水平儀；
流動(dòng)角精密定位；
精密：刻有0.5cm精密刻度，保證了**結(jié)果；
使用方法：
步驟一：將待測(cè)的樣品（通常是75ml）倒入彈簧門(mén)后的樣品槽；
步驟二：按動(dòng)彈簧門(mén)上的鎖扣使彈簧門(mén)瞬間彈起，同時(shí)用一個(gè)秒表開(kāi)始計(jì)時(shí)；
步驟三：流體在儀器中流動(dòng)的進(jìn)度可以通過(guò)底板上的精密刻度**測(cè)量。通過(guò)比較特定時(shí)間段（一般是30秒）內(nèi)的流動(dòng)率，可以計(jì)算得到樣品的物理特性（粘稠度、流動(dòng)性等）。
