廣州深華提供的CL-ML3肌肉嫩度儀特點(diǎn)如下:
CL-ML3肌肉嫩度儀儀器特點(diǎn)
CL-ML3技術(shù)參數(shù):
1.量程:0~25kg.f
2.重量:< 6kg
3.精度: < ±1%
4.電壓:220V 50Hz
5.剪切速度:5 mm/秒
6.電機(jī)功率: 20W
7.適用范圍:各種禽畜肌肉食品及嫩度在0.05~25kg.f范圍內(nèi)的所有固體食
CL-ML3肌肉嫩度儀技術(shù)參數(shù)
1.掃描范圍:720-1100nm
2.像素:38
3.掃描速度:2-4seconds
4.電源:110/240VAC, 19VDC
5.重量及尺寸:Weight 18.3kg, Dimensions: 355 x 355 x 355mm
6.應(yīng)用:肉類(蛋白質(zhì)、脂肪和水分),乳制品(蛋白質(zhì)、脂肪、水分和乳糖),生面團(tuán)(蛋白質(zhì)、油和水分),甜食(蛋白質(zhì)、油和水分),冰激凌(脂肪、固體和糖)
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