HM-7000P 便攜式食品重金屬分析儀是一款由天瑞儀器自主研發(fā)的“新型”重金屬檢測設(shè)備，專用于食品中鎘、鉛、銅、砷等重金屬元素快速檢測。HM-7000P 便攜式食品重金屬分析儀包含兩大部分：一是便攜式樣品處理設(shè)備；二是便攜式重金屬檢測儀。
便攜式樣品處理設(shè)備主要用于食品樣品的預(yù)處理，其具有加熱溫度高、樣品處理速度快、且無需外接電源、易攜帶的特點(diǎn)，特別適合于現(xiàn)場、車載或簡易實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行食品樣品的快速預(yù)處理。
便攜式食品重金屬檢測儀基于機(jī)構(gòu)認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)方法——陽極溶出法，該方法以其極低的成本與高靈敏度的特點(diǎn)，目前在歐美正取代傳統(tǒng)的原子吸收方法大量應(yīng)用于食品、環(huán)保監(jiān)測。
HM-7000P充分結(jié)合以上優(yōu)點(diǎn)，利用便攜式樣品處理設(shè)備在現(xiàn)場對食品樣品進(jìn)行快速的消解。食品試樣經(jīng)消解后，采用便攜式食品重金屬分析儀直接進(jìn)行測定。
HM-7000P前處理設(shè)備為便攜式設(shè)備，且無需電源，加熱溫度高，處理食品樣品快速、，結(jié)合便攜式重金屬測試儀靈敏度高、準(zhǔn)確度好、速度快的特點(diǎn)。
快速分析儀特點(diǎn)與優(yōu)勢
1、測試結(jié)果檢出限低、準(zhǔn)確度高，滿足食品行業(yè)檢測要求；
2、樣品測試速度快，每個(gè)樣品測試僅需30min(包括樣品處理與儀器標(biāo)定時(shí)間)；
3、一體便攜式設(shè)計(jì)，攜帶方便，無需外接電源，可用于食品現(xiàn)場快速檢測；
4、操作簡便，易學(xué)易用；
5、使用成本低，易損配件少；
6、應(yīng)用范圍廣，同時(shí)適用于農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、加工食品的重金屬現(xiàn)場或?qū)嶒?yàn)室快速分析。
測試速度快
HM-7000P 便攜式樣品處理設(shè)備加熱溫度高，升溫快，樣品處理時(shí)間約為20min，避免微波消解儀在使用過程中需升溫、樣品消解、降溫、樣品罐清洗定容等諸多環(huán)節(jié)，節(jié)省大量時(shí)間。同時(shí)，HM7000P便攜式食品重金屬分析儀開機(jī)即可測試，無需穩(wěn)定時(shí)間，相比石墨爐、原子熒光和ICPMS等實(shí)驗(yàn)室設(shè)備，檢測更為迅速快捷。
表1.樣品測試時(shí)間比對
使用成本低
HM7000P在樣品處理和測試過程中，除需要使用燃?xì)?、試劑外，無需其它耗材，且易損配件少，同時(shí)HM-7000P無需外接電源。而微波在使用過程中需外接高壓電源，功率高、耗電量大，且高溫消解罐、溫度壓力傳感器、防爆墊皆為易損耗材，價(jià)格昂貴，即使用成本高。下表1為HM7000P與其它實(shí)驗(yàn)室設(shè)備的使用成本比對。
表2.HM7000P使用成本比對
便攜易用
HM-7000P因質(zhì)量輕、體積小、操作簡便，在滿足食品重金屬檢測要求的情況下，同時(shí)適用于現(xiàn)場測試及實(shí)驗(yàn)室測試。
表3.HM-7000P便攜性及可操作性比對
快速分析儀測試實(shí)例
選取包含糧食、蔬菜等眾多種類的食品國家標(biāo)準(zhǔn)樣品，采用HM-7000P進(jìn)行樣品處理并測定，測試結(jié)果如表4~6所示：
表4.鎘元素測試結(jié)果
表5.鉛元素測試數(shù)據(jù)
表6.銅元素測試數(shù)據(jù)
快速分析儀符合標(biāo)準(zhǔn)
國家標(biāo)準(zhǔn)GB2762-2005《食品污染物要求》中對鎘、鉛的要求如表7所示：
表7.食品污染物重金屬要求
從表4~6的測試數(shù)據(jù)可以看出：采用本方法測定重金屬鎘、鉛濃度低于國標(biāo)濃度的食品國家標(biāo)準(zhǔn)樣品，測試結(jié)果的準(zhǔn)確度為80%-120%，方法檢出限為鎘：0.5μg/kg；鉛：1.0μg/kg；銅：0.5μg/kg。
基于以上總結(jié)：HM-7000P便攜式食品重金屬快速分析儀測試食品中重金屬濃度，滿足食品行業(yè)從“現(xiàn)場”快速分析到“實(shí)驗(yàn)室”快速分析不同層次的檢測需求。
