白酒塑化劑(鄰苯二甲酸酯類物質)問題,是當前白酒行業(yè)的熱點問題。自2011年5月起中國臺灣食品中先后檢出鄰苯二甲酸酯類塑化劑成分后,塑化劑的“陰霾”效應不斷擴散,在飲料、白酒、方便食品以及藥物不斷被曝出塑化劑超標,其殺傷力讓很多人談“塑”色變。食品類中塑化劑超標將對人體有嚴重的危害,*攝取塑化劑會干擾人體內分泌失調紊亂,還會增加肝腎負擔,對免疫系統(tǒng)、消化系統(tǒng)等造成慢性傷害,嚴重的還會導致肝癌,其毒性是三聚氰胺的20倍。去年6月1日衛(wèi)生部緊急發(fā)布公告,將鄰苯二甲酸酯(也叫酞酸酯)類物質,列入食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單。
國標對食品中塑化劑的檢測設備要求很高,一般酒類公司或實驗室無法配備貴昂的氣-質聯(lián)用色譜儀(GC/MS)或液-質聯(lián)用色譜儀(LCHP/MS)。公司吸收上色譜分析技術,致力開發(fā)食品質量分析檢測氣相色譜解決方案,關注各種常見食品的塑化劑檢測,依照國家《食品中鄰苯二甲酸酯的測定》(GB/T21911-2008)標準,*時間開發(fā)了白酒中塑化劑常規(guī)檢測和快速檢測方案---氣相色譜(GC)分析法,具有操作簡單、精確快捷,重復性好,靈敏度高,儀器成本低等優(yōu)點,是國內各地酒廠、公司、實驗室檢測塑化劑的*儀器之一,對白酒中塑化劑—鄰苯二甲酸脂(鈦酸酯)類物質的精確分析檢測在國內色譜界具有廣泛的地位。
一、GC色譜法白酒塑化劑檢測色譜儀主要性能特點:
1、GC色譜法白酒塑化劑檢測色譜儀GC-9860L1采用自主創(chuàng)新的微機自動控制模塊系統(tǒng), 全新雙CPU設計、原裝日本高集成電子電路技術,具有優(yōu)良的可靠性及抗*力且顯示直觀、操作方便、精度高、重復性好等特點。
2、該GC色譜法白酒塑化劑檢測色譜儀配備兩個*特點的填充柱汽化室和一個獨立毛細管系統(tǒng),汽化室的設計借鑒了*進水平、具有小型化的自主創(chuàng)新*結構設計,升溫速度快、*。由于采用多氣路、大體積柱室的設計和變頻智能化后開門自動降溫系統(tǒng), 降溫速度非??欤◤?span lang="EN-US">280℃降到50℃只需要5分鐘) 實現(xiàn)了真正意義上的近室溫操作。
3、具有六路獨立的控溫系統(tǒng);精確的五階線性程序升溫功能,滿足于多組分的寬范圍樣品分析。同類產品中*掉電、斷氣、超溫保護功能,可自動記憶設定參數,并具有寬范圍的故障自我診斷功能,36種自診斷信息,隨時顯示故障原因及處理方法。
4、目前國內對白酒中塑化劑(鄰苯二甲酸脂)檢測因沒有現(xiàn)行的國家標準, 對于此的檢測主要參照國標GB/T21911-2008《食品中鄰苯二甲酸酯的測定》及衛(wèi)辦監(jiān)督函【2011】551號的規(guī)定。此標準適用于食品中16種鄰苯二甲酸酯類物質。含油脂樣品中各鄰苯二甲酸酯化合物的檢出限為1.5mg/kg,不含油脂樣品中各鄰苯二甲酸酯化合物的檢出限為0.1mg/kg。檢測重復性不大于3%。
5、采用公司*自主創(chuàng)新的前處理和檢測分析方案,擺脫了以往的色譜分析------價格高昂的氣--質聯(lián)用色譜(GC/MS)或液—質聯(lián)用色譜(HPLC/MS),具有國內水平。檢測樣品經富集提取,再固相萃取柱凈化后,用氣相色譜法GC進行檢測,以保留時間定性,外標定量。
二、儀器標準配置:
1、主機:GC色譜法白酒塑化劑檢測色譜儀GC-9860L1
2、進口石英毛細管色譜分析柱30M*0.25mm*0.25um
3、分析色譜工作站(不含電腦)
4、高純氫氣發(fā)生器 ZH-300ML (大于99.99%)
5、高純氮氣發(fā)生器 ZN-300ML (大于99.99%)
6、低噪音空氣發(fā)生器ZA-2000L
7、前處理裝置
三、GC色譜法白酒塑化劑檢測色譜儀GC-9860L1分析條件:
建立快速簡潔的白酒中塑化劑的前處理和檢測方法,使用萃取柱富集白酒這類極性基質中的鄰苯二甲酸酯類物質,建立固相萃取方法,以期得到優(yōu)良的加標回收率,保證檢測結果的準確性。
1、試劑:五種試劑。
2、分析條件:進口石英毛細管色譜柱