儀器特點：

* 國標改良法和快速初篩法
* 檢測速度3-10分鐘
* 大屏幕液晶中文顯示，人機交互式操作
* 單片機智能控制，具有通訊、聯(lián)機、幫助、功能測量、設(shè)置、記錄、保存和數(shù)據(jù)統(tǒng)計處理功能
* 樣品前處理設(shè)備和一次性試劑盒
* 可分別定量檢測出食品中甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、劣質(zhì)奶中蛋白質(zhì)、雙氧水和果蔬中硝酸鹽的含量

技術(shù)參數(shù)：

* 測定下限：
甲    醛 ：1.0mg/kg
二氧化硫 ：1.0mg/kg
亞硝酸鹽 ：2.0mg/kg
硝 酸 鹽：200.0mg/kg
劣 質(zhì) 奶（蛋白質(zhì)）：
0.5g/100mL（液體）
4.0g/100g（固體）
雙 氧 水： 10.0mg/kg
* 測定范圍：
甲    醛 ：0.0-100.0mg/kg
二氧化硫 ：
0.0-200.0mg/kg
亞硝酸鹽 ：
0.0-200.0mg/kg
硝 酸 鹽 ：
0.0-16000.0mg/kg
劣 質(zhì) 奶（蛋白質(zhì)） ：
0.0-4.0g/100mL（液體）
0.0-40.0g/100g（固體）
雙 氧 水：0.0-1000.0mg/kg
* 測量精度：±2%

儀器配置：

* 主機1臺
* esun-0774S食品檢測?快速粉碎機1臺
* esun-0774S食品檢測?快速提取儀1臺
* esun-0774S食品檢測?快速分離儀1臺
* esun-0774S食品檢測?恒溫水浴鍋1臺
* 電子臺秤1臺
* 5毫升移液器1支
* 100-1000微升移液器1支
* 樣品前處理器具1套
* 內(nèi)置微型打印機
* 微機接口和數(shù)據(jù)處理軟件1套
* 試劑各一套（每套50次）