面粉類食物是我們喜愛的食物,那么對(duì)于它們的質(zhì)量是如何檢測(cè)的,相信很多人并不了解,電子多功能拉伸儀是面粉彈性、拉伸力檢測(cè)的重要工具。電子多功能拉伸儀的成功研制首先在工作效率上有了明顯的提高,傳統(tǒng)的面團(tuán)檢測(cè)方法過于繁瑣,而且準(zhǔn)確性較差,不適合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和加工的行業(yè)。
通過有關(guān)專家經(jīng)過*深入的研究發(fā)現(xiàn),電子多功能拉伸儀除了在面團(tuán)檢測(cè)上具有顯著的效果,還能對(duì)測(cè)試小麥粉面團(tuán)流變學(xué)特性有很大的幫助。尤其是在延展性能的檢測(cè)上效果更為顯著。如今電子多功能拉伸儀在農(nóng)業(yè)、糧食和食品檢測(cè)科研院所以及面粉和食品加工企業(yè)中廣泛的應(yīng)用,對(duì)小麥粉品質(zhì)的檢測(cè)及面粉改良劑的研究具有重要的意義, 研究人員能通過不同醒發(fā)時(shí)間的拉伸曲線所表示的面團(tuán)拉伸性能, 從而判斷面團(tuán)的延展性。
了解了電子多功能拉伸儀的功能,但是相信很多人對(duì)于它的工作原理和結(jié)構(gòu)非常好奇。電子多功能拉伸儀具有數(shù)據(jù)記錄及處理系統(tǒng),電子多功能拉伸儀通過電子系統(tǒng)將測(cè)量信號(hào)數(shù)據(jù)化, 通過計(jì)算機(jī)串口輸送到計(jì)算機(jī), 然后通過一套拉伸評(píng)價(jià)軟件對(duì)試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行計(jì)算和評(píng)估, 并在顯示器上顯示拉伸性能圖線和評(píng)價(jià)結(jié)果, 直觀便利。拉伸過程結(jié)束, 系統(tǒng)軟件自動(dòng)評(píng)價(jià)試驗(yàn)結(jié)果, 并儲(chǔ)存在計(jì)算機(jī)中, 打印出來。這種智能化自動(dòng)化的方式大大提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和加工的工作效率,促進(jìn)了農(nóng)業(yè)和糧食行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展,對(duì)我國(guó)走向農(nóng)業(yè)信息化的道路也具有重要的意義。
儀器名稱:電子多功能拉伸儀
儀器型號(hào):HZL-350
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