SZF-06A脂肪測定儀在榧樹營養(yǎng)價值研究中的應(yīng)用
云南榧樹屬于國家二級保護(hù)植物,而香榧亦是目前榧樹中*能進(jìn)行人規(guī)模栽培的優(yōu)良品種,為了開發(fā)和充分利用榧樹,本文提出利用托普儀器生產(chǎn)的SZF-06A脂肪測定儀等儀器對云南榧子和香榧子的油脂、蛋白和礦質(zhì)元素含量進(jìn)行了測定和比較的方法,以期促進(jìn)云南林業(yè)的發(fā)展。
實(shí)驗(yàn)材料和方法:準(zhǔn)備香榧種子和云南榧的種子,將種子去除假種皮,種仁先切小塊后粉碎成粉狀,置于烘箱中 60 ℃烘干至恒重,然后利用脂肪測定儀、蛋白質(zhì)測定儀等儀器進(jìn)行各種成分含量的測定。檢測工作結(jié)束后,對所得的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,比較兩種榧子的蛋白質(zhì)含量、粗脂肪含量和各種礦物質(zhì)元素的含量,然后總結(jié)結(jié)論。
這種利用SZF-06A脂肪測定儀等儀器的*方法,可以為云南榧樹和榧子的開發(fā)利用提供基礎(chǔ),有利于促進(jìn)云南特色林業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
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