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冰點(diǎn)測(cè)試儀原理?
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冰點(diǎn)測(cè)定儀適用標(biāo)準(zhǔn):SH/T 0090,A2100主要用于發(fā)動(dòng)機(jī)冷卻液及其濃縮液冰點(diǎn)等指標(biāo)的測(cè)定。冰點(diǎn)儀是根據(jù)溶液濃度(與冰點(diǎn)對(duì)應(yīng))與折射率的對(duì)應(yīng)關(guān)系而設(shè)計(jì)的光學(xué)儀器。該儀器可快速測(cè)試乙二醇與丙二醇型防凍液的結(jié)晶冰點(diǎn)及測(cè)量電池水的比重(相對(duì)密度)。也可以用于汽車的冷卻水、冷媒液用的不凍液等。
展開1全部定義:冰點(diǎn)(凝固點(diǎn))(freezing point)是在一定非固體物質(zhì),一定壓力下等條件,變?yōu)楣虘B(tài),稱之為冰點(diǎn)或凝固點(diǎn).淡水在0℃結(jié)冰,叫做冰點(diǎn)。生牛乳的冰點(diǎn)是一個(gè)不確定的溫度。因?yàn)?,生乳中含有大量的無(wú)機(jī)鹽,蛋白、脂肪。所以牛乳的冰點(diǎn)的變化與牛乳中的成份和密度有密切的關(guān)系,正常牛奶的冰點(diǎn)在-0.533 ~-0.516℃之間.冰點(diǎn)儀的原理:冷卻液流動(dòng)使牛乳溫下降,同時(shí)攪拌牛乳,使牛乳表層散失熱量,牛乳被冷卻。牛乳溫度下降,當(dāng)牛乳的溫度接近牛乳密度最大值時(shí)的溫度,表層牛乳比重中大,內(nèi)層牛乳比重相對(duì)變小,這時(shí)表層與內(nèi)層牛乳就會(huì)發(fā)生對(duì)流混合。降溫過(guò)程把表層的冷卻牛乳帶到內(nèi)層,又把內(nèi)層形成冰晶時(shí)放出的結(jié)晶熱帶到表面,牛乳再次冷卻,直到整個(gè)牛乳的密度均勻穩(wěn)定才停止。當(dāng)牛乳溫度下降到冰點(diǎn)并且繼續(xù)散熱時(shí),牛乳就開始結(jié)冰。
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