【儀表網(wǎng) 儀表企業(yè)】近年來，國家經(jīng)濟(jì)突飛猛進(jìn)，人們的生活水平急劇提高，食品種類越來越多樣化，以此同時(shí)增長的是食品安全帶來的隱患問題。同時(shí)，食品方面小型、便捷的快速檢驗(yàn)設(shè)備是目前研究開發(fā)的熱點(diǎn)。而乳業(yè)作為食品工業(yè)中增長快的行業(yè)，其檢測(cè)儀器卻始終處于相對(duì)落后局面。目前，常規(guī)檢測(cè)乳品蛋白的手段中液相色譜、質(zhì)譜儀、凱氏定氮法、BCA法等普遍存在著檢測(cè)周期長、操作方法復(fù)雜、設(shè)備體積大、價(jià)格昂貴等缺點(diǎn)，使得日常生活中無法及時(shí)有效的檢測(cè)蛋白質(zhì)量。近日，在黑龍江省舉辦的秋季糧油市場(chǎng)分析會(huì)上，聚光科技的蛋白分析儀產(chǎn)品一次性解決了目前存在的這些問題。
　　

　　這款便攜式蛋白儀產(chǎn)品的研發(fā)是在分析蛋白質(zhì)光學(xué)性質(zhì)和光譜儀器研制的基礎(chǔ)上加以改進(jìn)，利用光纖光柵技術(shù)實(shí)現(xiàn)光源單色化，包含檢光器件、控制系統(tǒng)、顯示系統(tǒng)等部分，可方便快速、準(zhǔn)確的測(cè)定蛋白含量，在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)外環(huán)境均可實(shí)現(xiàn)測(cè)量，對(duì)生產(chǎn)、流通和質(zhì)監(jiān)部門把握質(zhì)量、保證食品安全有著重要意義。
　　
　　近期，農(nóng)業(yè)部下發(fā)了促進(jìn)大豆生產(chǎn)的指導(dǎo)意見，明確表態(tài)要調(diào)動(dòng)農(nóng)民種植大豆的積極性。東北三省作為適宜種大豆的地區(qū)之一，被稱為大豆種植的黃金地帶，可以想見未來的幾年內(nèi)，東北地區(qū)的豆類種植面積將大幅增長。而蛋白分析儀將為豆類產(chǎn)物提供測(cè)量數(shù)據(jù)，及時(shí)了解農(nóng)作物質(zhì)量，為糧油企業(yè)提供可靠的分析依據(jù)。因此筆者大膽預(yù)測(cè)，這款便攜式蛋白儀將在市場(chǎng)上引起“圍觀”，聚光科技應(yīng)高度重視東北地區(qū)的市場(chǎng)機(jī)遇，早做準(zhǔn)備積極布局，助力企業(yè)業(yè)務(wù)增長。