相信大家對(duì)菜市場(chǎng)并不陌生，一般在一些小區(qū)附近都會(huì)有這種場(chǎng)所，大家都是稱它為早市，而這種地方所銷售的蔬菜叫“早市蔬菜”，很多購(gòu)買者會(huì)覺(jué)得早市蔬菜更新鮮購(gòu)買早市蔬菜，但是不可否認(rèn)，這些蔬菜往往也是農(nóng)殘的重災(zāi)區(qū)，現(xiàn)在為了保證人們的食品安全，都配置了農(nóng)殘快速檢測(cè)儀，該儀器現(xiàn)在已經(jīng)成為農(nóng)殘的標(biāo)準(zhǔn)配置，即使是早市的蔬菜也是需要經(jīng)過(guò)農(nóng)藥殘留檢測(cè)檢測(cè)的。
        在使用農(nóng)殘快速檢測(cè)儀檢測(cè)的時(shí)候，一定要仔細(xì)的閱讀使用說(shuō)明，掌握具體的操作步驟，一般檢測(cè)的都是一些樣品，先將樣品做一些前期處理，在進(jìn)行檢測(cè)，檢測(cè)速度很快，不到半個(gè)小時(shí)都能夠檢測(cè)多種樣品的農(nóng)藥含量是否超標(biāo)。而農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀檢測(cè)的主要是有機(jī)磷農(nóng)藥成分，這些成分多為高毒農(nóng)藥留下的 ，對(duì)人們的影響也是重大的，農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀快速的測(cè)定出來(lái)為早市蔬菜的安全提供了便利和依據(jù)，也保障人們食品安全 。
        相信大家在生活中會(huì)遇到這樣的現(xiàn)象，比如說(shuō)在吃水果的時(shí)候，往往會(huì)覺(jué)得只要用清水洗一洗就可以去除表面存在的農(nóng)殘，其實(shí)這個(gè)想法并不對(duì)，利用農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀檢測(cè)清洗過(guò)的蔬菜，仍然發(fā)現(xiàn)，變化并不是很大，但是相關(guān)人員通過(guò)農(nóng)藥殘留速測(cè)儀的測(cè)試結(jié)果發(fā)現(xiàn)，清洗過(guò)的蘋果和西紅柿的檢測(cè)卡顏色沒(méi)有發(fā)生太大的變化，表明事實(shí)上并不是我們想象的那樣，簡(jiǎn)單的水洗對(duì)去除農(nóng)殘幫助并不大。
        所以說(shuō)在生活中還是要借助農(nóng)殘快速檢測(cè)儀來(lái)進(jìn)行農(nóng)殘檢測(cè)，該儀器蔬菜、果蔬農(nóng)殘的檢測(cè)意義非常大，它能夠保證市面果蔬安全，也告誡了人們不要以為那些高濃度的農(nóng)藥殘留能夠通過(guò)水洗緩解，一定要選擇經(jīng)過(guò)檢測(cè)的安全蔬菜。