溫濕度變送器是一種裝有濕敏和熱敏元件，能夠用來測量溫度和濕度的變送器裝置，使用廣泛，許多場合都能夠使用得到 。在食物安全使用領(lǐng)域，除了蔬菜大棚中進(jìn)行溫濕度監(jiān)控之外，在超市的食物溫濕度調(diào)理中也扮演重要角色。那么，它在超市食物區(qū)產(chǎn)品保存的重要意義是什么?
超市中產(chǎn)品多種多樣，有許多食物需求非常嚴(yán)格的溫濕度要求。過低的溫濕度會引起食物特別是生果品質(zhì)的變化或生理病害的產(chǎn)生。過高的溫濕度是霉菌產(chǎn)生的溫床，會引起食物的腐爛變質(zhì)。因此，需求適當(dāng)?shù)臏貪穸炔鸥欣麑κ澄锏谋４?。在存儲環(huán)節(jié)，要求新鮮蔬菜、生果的寄存溫度應(yīng)控制在5-15度，要求冷凍寄存的食物應(yīng)儲存在溫度-18度以下冷凍庫中，熱柜的溫度到達(dá)60度以上等。
為了防止?jié)穸群蜏囟鹊挠绊懀瑴貪穸茸兯推髌鸬皆诔惺澄锎鎯χ衅鸬街匾淖饔?，能夠協(xié)助管理人員時刻記錄溫濕度的變化，確保機(jī)房、檔案室在一定的環(huán)境下，確保管理物品能長時間保存下來。溫濕度變送器使用于機(jī)房、儲藏室、庫房、 空調(diào)、 電信基站、紡織車間、檔案室等。主要是是對空間進(jìn)行溫濕度監(jiān)控，在機(jī)房、儲藏室等等對溫濕度有嚴(yán)格的要求。
