液相色譜儀對(duì)食品成分分析的應(yīng)用范圍：致癌物質(zhì)的檢測，變質(zhì)的動(dòng)物性食品及摻假食品的檢驗(yàn)等檢驗(yàn)與分析的內(nèi)容很豐富，而且范圍相當(dāng)廣泛，在那個(gè)食品中許多成分是相同的，有一些成分則是不相同的。
液相色譜儀對(duì)營養(yǎng)成分分析，有機(jī)酸，碳水化合物，維生素，游離脂肪酸和氨基酸。
液相色譜儀對(duì)食品添加劑和農(nóng)藥殘留分析，防腐劑和甜味劑分析，可分離和測定濃縮果汁，軟飲料和果醬，耗油和人造黃油中的山梨酸和苯甲酸防腐劑，也可同時(shí)分析可樂飲料中的阿斯巴甜和糖精。

合成色素，農(nóng)藥和抗生色素殘留，高效液相色譜儀可對(duì)飲用水，牛奶，啤酒，谷物，馬鈴薯和豬肉等食品中的農(nóng)藥殘留和抗生素殘留的測定。食品毒素，高效液相色譜儀對(duì)于大豆，魚及貝類的多胺，次黃嘌呤，麻痹性貝毒素等食品毒素。
通用（深圳）儀器有限公司是一家專門從事液相色譜儀研發(fā)，設(shè)計(jì)，生產(chǎn)與銷售的*企業(yè)，具有強(qiáng)大的研發(fā)及工程技術(shù)實(shí)力。