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山東三體儀器有限公司自主研發(fā)生產(chǎn),價(jià)格實(shí)惠,詢(xún)價(jià)有驚喜,歡迎新老客戶(hù)前來(lái)咨詢(xún)!點(diǎn)擊以下鏈接進(jìn)入產(chǎn)品詳情頁(yè)面了解詳細(xì)資料→【2022智能新款】肉類(lèi)食品藥殘檢測(cè)儀@新型肉類(lèi)食品藥殘檢測(cè)儀上市
山東三體儀器有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)是研發(fā)、生產(chǎn)農(nóng)藥殘留、食品安全檢測(cè)、土壤檢測(cè)、植物生理、物聯(lián)網(wǎng)氣象等儀器儀表,為農(nóng)業(yè)、林業(yè)、氣象、水利、環(huán)境、農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)等相關(guān)領(lǐng)域提供綜合解決方案。【Shandong Santi Instrument Co., Ltd. is mainly engaged in R & D, production of pesticide residues, food safety testing, agricultural product testing and other related fields to provide comprehensive solutions.】
肉制品為典型的高蛋白高脂肪食品,延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期,防止產(chǎn)品變質(zhì)是添加劑重要的作用,還可抑制可能的肉毒桿菌等。我國(guó)GB2760規(guī)定,單辛酸甘油酯肉灌腸類(lèi)0.5 g/kg;納他霉素可用在醬鹵肉制品類(lèi)、熏、燒、烤肉類(lèi)、油炸肉類(lèi)、西式火腿(熏烤、煙熏、蒸煮火腿)類(lèi)、肉灌腸類(lèi)、發(fā)酵肉制品類(lèi)0.3 g/kg;乳酸鏈球菌素在預(yù)制肉制品、熟肉制品0.5 g/kg;山梨酸鉀熟肉制品0.075 g/kg,肉灌腸類(lèi)1.5 g/kg;雙乙酸鈉在預(yù)制肉制品、熟肉制品類(lèi)3.0 g/kg;脫氫乙酸及鈉鹽預(yù)制肉制品、熟肉制品0.5 g/kg。
肉類(lèi)食品藥殘檢測(cè)儀
檢測(cè)項(xiàng)目:
瘦肉精激素類(lèi)(獸藥):鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、己烯雌酚、喹乙醇等
抗生素殘留類(lèi)(獸藥):四環(huán)素類(lèi)、硝基呋喃類(lèi)、磺胺類(lèi)、沙星類(lèi)、喹諾酮類(lèi)、慶大霉素、鏈霉素、阿莫西林、紅霉素等
水產(chǎn)品安全類(lèi):孔雀石綠、氯霉素、呋喃妥因代謝、呋喃西林代謝、呋喃它酮代謝、呋喃唑酮代謝等
以及病害肉及肉類(lèi)新鮮度的擴(kuò)展檢測(cè)。
產(chǎn)品性能:
1、安卓智能操作系統(tǒng),采用更加高效UI交互界面,儀器具有wifi聯(lián)網(wǎng)上傳、4G聯(lián)網(wǎng)傳輸、GPRS無(wú)線遠(yuǎn)傳、網(wǎng)線連接功能,快速批量上傳數(shù)據(jù)。
2、智能化程度高,儀器具有自檢功能:具有開(kāi)機(jī)自檢和調(diào)零功能,具有自動(dòng)檢測(cè)重復(fù)性功能。
3、新一代高速熱敏打印機(jī),檢測(cè)完成可自動(dòng)打印檢測(cè)報(bào)告和二維碼。
4、儀器帶有監(jiān)管平臺(tái),數(shù)據(jù)可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳,檢測(cè)結(jié)果直接傳至食品安全監(jiān)管平臺(tái)。進(jìn)行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理與數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),檢測(cè)區(qū)域食品安全長(zhǎng)短期動(dòng)態(tài),達(dá)到食品安全問(wèn)題預(yù)估、預(yù)警
5、一體化主機(jī),包含食品安全檢測(cè)模塊、多通道農(nóng)藥殘留檢測(cè)模塊、膠體金免疫層析檢測(cè)模塊。
6、一體化便攜式快檢設(shè)備,滿(mǎn)足現(xiàn)場(chǎng)及流動(dòng)檢測(cè)使用需求,能夠在同一軟件下實(shí)現(xiàn)所有檢測(cè)項(xiàng)目的檢測(cè),并可通過(guò)同一窗口直觀顯示檢測(cè)結(jié)果。
7、膠體金模塊檢測(cè)方式:軌道式自動(dòng)傳輸掃描,檢測(cè)完成后自動(dòng)退出檢測(cè)卡。
8、CT線自動(dòng)識(shí)別,無(wú)需手動(dòng)調(diào)整。
食用肉類(lèi)食品注意事項(xiàng):
1、盡量選擇新鮮肉類(lèi)食用:與火腿腸、罐頭等已加工肉類(lèi)食品相比,要多食用新鮮肉類(lèi),尤其應(yīng)選冷卻肉,其次是熱鮮肉和冷凍肉。與這些新鮮肉類(lèi)相比,火腿腸、罐頭等肉類(lèi)食品中復(fù)合磷酸鹽、防腐劑、著色劑、淀粉等添加劑一旦超標(biāo),會(huì)對(duì)消費(fèi)者身體健康(健康食品)造成或多或少的傷害。
2、生鮮肉要在4攝氏度的溫度下保藏,并用保鮮膜包裹:如果購(gòu)買(mǎi)量較大,需長(zhǎng)期放置,最好是冷凍保藏,以確保肉的衛(wèi)生質(zhì)量。一旦發(fā)現(xiàn)肉及肉制品有味變質(zhì),要立即處理掉,以免被誤食或污染其他食物。
3、生熟分開(kāi):進(jìn)行烹調(diào)時(shí)操作人所用的案板、刀具等一定要清洗干凈,同時(shí)肉類(lèi)要生熟分開(kāi),以免交叉污染。心、肝、腎等內(nèi)臟器官是畜禽體內(nèi)容易發(fā)生病變的部位,一定要煮熟、煮透才能食用。
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