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微電腦酒類還原糖測(cè)定儀

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品       牌

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還原糖（RS）含量的測(cè)定還原糖(RS)含量是酒類釀造過程的重要參數(shù)

詳細(xì)介紹

 

 

還原糖（RS）含量的測(cè)定
還原糖(RS)含量是酒類釀造過程的重要參數(shù)。
根據(jù)葡萄果實(shí)還原糖含量可判斷其采收期，高糖含量是衡量葡萄鮮果等級(jí)的主要指標(biāo)。 
在酒類發(fā)酵過程中，糖含量的減少?zèng)Q定發(fā)酵完成，或當(dāng)RS含量過低時(shí)，采取必要措施以達(dá)到期望的酒精度和甜度。 
葡萄酒中主要的還原糖是葡萄糖和果糖。其與過量的堿性銅（斐林試劑）反應(yīng)，還原糖含量可通過光度計(jì)測(cè)量。 
斐林試劑法能夠確定還原糖存在，而不能定量檢測(cè)。因?yàn)樵摶瘜W(xué)反應(yīng)由還原糖的種類和含量決定。
在發(fā)酵初期，當(dāng)還原糖含量已知，潛在酒精度約為糖含量（g/L)乘以0.06. 酚類化合物將干擾斐林試劑反應(yīng),因此，紅酒樣品在測(cè)量前需經(jīng)過脫色預(yù)處理。
酒中也含有非發(fā)酵型還原糖（戊糖），也可通過此方法測(cè)量

商品參數(shù)

測(cè)量范圍：0.00 to 50.00 g/ L（ppt）
解 析 度：0.25 g/L
測(cè)量精度：讀數(shù)±5%±0.50 g/L @ 25°C

測(cè)量方法：斐林試劑法
光學(xué)系統(tǒng)：定制專用接收器暨光源系統(tǒng)

電源模式：4 x 1.5V 電池或 230AC/12VDC 電源適配器
關(guān)機(jī)模式：在測(cè)量模式下，10分鐘不用后自動(dòng)關(guān)機(jī)
尺寸重量：主機(jī)尺寸：224 x 87 x 77 mm，主機(jī)重量：512g

標(biāo)準(zhǔn)配置

HI83746

主機(jī)，HI83746-20 還原糖試劑（23支），HI93703-59 紅酒活性炭脫色劑，HI83746B-0（30ml）*1， HI731333N 專用玻璃比色皿（4 套），HI731318 玻璃比色杯清潔布（2塊），HI731341專用定量（1000μL）自動(dòng)取樣器*1，HI731340專用定量（200μL）自動(dòng)取樣器*1，HI710006 AC230V/12VDC 電源適配器，中英文使用說明書，HI721010 定制專用儀器攜帶箱

 

HI83746H

主機(jī)，HI83746-20 還原糖試劑， HI93703-59 紅酒活性炭脫色劑，HI839800 加熱消解器（含保護(hù)罩），HI731313W 專用玻璃比色皿（4 套），HI731318 玻璃比色杯清潔布（2塊），HI710006 AC230V/12VDC 電源適配器，中英文使用說明書，HI721010 定制專用儀器攜帶箱

品牌詳情

 品牌 • 專業(yè)技術(shù)支持

    1978 年，Oscar Nardo 在意大利創(chuàng)立Hanna Instruments®，經(jīng)過三十多年發(fā)展與創(chuàng)新。
    Hanna 品牌之所以可以持續(xù)，重點(diǎn)就是不斷把握時(shí)代步伐，強(qiáng)化研發(fā)投入，優(yōu)化售前售后技術(shù)服務(wù)，大限度的滿足用戶需求。哈納的研發(fā)團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)挑戰(zhàn)自身，以簡(jiǎn)化分析測(cè)試為目標(biāo)，不斷改進(jìn)已有的技術(shù)并發(fā)明新的測(cè)試技術(shù)。從袖珍測(cè)試筆到便攜式到臺(tái)式測(cè)定儀，從化學(xué)測(cè)定組到綜合現(xiàn)場(chǎng)控制系統(tǒng)， Hanna 的研發(fā)歷程不但是無數(shù)的誕生史，更是證明Hanna致力于世界分析儀器技術(shù)的進(jìn)步史。
    優(yōu)良 • 貼身售后服務(wù)
    三十多年的發(fā)展，用戶的支持與信賴，正是Hanna品質(zhì)的佳見證。Hanna 品牌產(chǎn)品均符合ISO90001：2000 質(zhì)量體系認(rèn)證和CE 認(rèn)證，操作便捷，種類齊全，應(yīng)用范圍廣泛。為保證產(chǎn)品質(zhì)量，從生產(chǎn)到運(yùn)輸，Hanna對(duì)每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把關(guān)。作為綜合性生產(chǎn)制造商，從儀器的制作到化學(xué)試劑的裝瓶包裝，Hanna都設(shè)有專門的生產(chǎn)部門和質(zhì)檢部門。 
    Hanna始終秉承“用心承諾、用愛負(fù)責(zé)”的宗旨，為用戶提供實(shí)用的水質(zhì)分析解決方案。Hanna遍布的銷售中心，同時(shí)也是我們的技術(shù)服務(wù)中心，用戶可隨時(shí)獲得相關(guān)技術(shù)支持，并有經(jīng)驗(yàn)豐富的Hanna專家提供一對(duì)一的技術(shù)服務(wù)，滿足不同用戶的技術(shù)保障要求。在過去三十多年的發(fā)展歷程中，Hanna品牌以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、優(yōu)良的服務(wù)贏得了市場(chǎng)的認(rèn)可和用戶的信賴。     

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