隨著我國社會經(jīng)濟的快速發(fā)展,環(huán)境污染日漸嚴重，由此引發(fā)了諸多環(huán)境問題，如新舊公害事件不斷出現(xiàn),PM.5、重金屬污染、酸雨等環(huán)境污染問題遍布全國，使生態(tài)環(huán)境遭受嚴重破壞，人體健康和生存面臨威脅。據(jù)報道,我國居民的主要死因和疾病已由過去的傳染性疾病轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的慢性非傳染性疾病。近年來，腦血管疾病、癌癥、呼吸疾病的死亡率呈明顯上升趨勢,其中全國每年新發(fā)癌癥病例約350 萬，因癌癥死亡患者約 250 萬,而 90%的癌癥是由化學致癌物引起的。，化學污染物已經(jīng)成為影響人體健康的要奈。

水是人類生存的基本物質(zhì)之一,水質(zhì)好壞直接決定人體健康與否。近年來，人類不合理的污染排放,導致有害物進入水環(huán)境，不僅引發(fā)環(huán)境污染，還會在長時間內(nèi)持續(xù)存在,最終通過食物、飲水、呼吸等途徑進入人體,危害人的健康。水環(huán)境中多種化學污染物具有致癌、致畸和致突變效應，如重金屬、多環(huán)芳烴、殘留藥物、有機農(nóng)藥等,這些有害物即使在劑量十分微小的情況下長期飲用,也會表現(xiàn)出對人體健康的毒性效應。據(jù)世界衛(wèi)生組織(WHO)統(tǒng)計,每年因飲用水水質(zhì)不良而死亡的人數(shù)達 170 萬，80%的疾病與直接飲用不清潔的水有關。

以上環(huán)境污染造成的健康危害問題日益引人關注,公眾特別希望了解:為什么環(huán)境污染會引起健康危害?其形成原因是什么? 健康風險有多大? 如何規(guī)避風險?要正確回答這些問題，健康風險評估是有效的手段,也是環(huán)境與健康問題研究中的極其重要的研究領域。

農(nóng)村飲水安全一直是困擾中國經(jīng)濟發(fā)展的重要因素,也是新中國成立以來各屆、各級致力解決的民生問題。特別是農(nóng)村飲用水水質(zhì)問題嚴重影響了人體健康、農(nóng)村穩(wěn)定，是人們最關心、最迫切需要解決的問題之一。傳統(tǒng)的飲用水水質(zhì)評價方法和標準雖然在一定程度上能夠客觀反映水體的污染水平,但無法直接反映水體污染對人體健康的潛在危害,已不能適應健康風險控制的要求。因此,開展農(nóng)村飲用水水質(zhì)健康風險評估及管理是順應時代發(fā)展所必須開展的重要工作,非常必要，也是熱門的研究領域。