含汁液類豆制品包裝中不揮發(fā)性物質(zhì)含量的測定方法
含汁液類豆制品所使用的包裝袋大部分為復(fù)合膜材料,薄膜生產(chǎn)過程中的樹脂原料、使用的添加劑、復(fù)合用的膠黏劑、印刷用的油墨及高溫裂解過程均易向材料內(nèi)部引入一些不揮發(fā)性的小分子物質(zhì),這類物質(zhì)在包材與內(nèi)容物的接觸過程中則會向內(nèi)容物中發(fā)生緩慢遷移,特別是當(dāng)內(nèi)容物中含有酸、堿、油等液體類成分時,會加速這種遷移過程,因此通過對包裝材料中不揮發(fā)性物質(zhì)含量的有效監(jiān)控,可防止該類物質(zhì)對豆制品產(chǎn)生污染。
含汁液類豆制品包裝中的不揮發(fā)性物質(zhì)含量通過蒸發(fā)殘渣試驗進(jìn)行測試,檢測過程可參考的標(biāo)準(zhǔn)主要為GB/T 5009.60,可使用的浸泡液包括正己烷、水、乙酸、乙醇四種,鑒于豆制品的汁液成分大部分為油脂類成分,因此其包裝材料可選用正己烷浸泡液進(jìn)行浸泡。
請輸入賬號
請輸入密碼
請輸驗證碼
以上信息由企業(yè)自行提供,信息內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé),儀表網(wǎng)對此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。
溫馨提示:為規(guī)避購買風(fēng)險,建議您在購買產(chǎn)品前務(wù)必確認(rèn)供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。