在長途或遠(yuǎn)洋運(yùn)輸過程中，貨倉中的溫濕度過高或過低會(huì)直接或間接影響所運(yùn)貨物的品質(zhì)，特別是運(yùn)送冷凍冷藏食品時(shí)尤為重要。承運(yùn)方與托運(yùn)方往往因?yàn)檫\(yùn)輸貨物品質(zhì)變化等問題難以為出哪方的責(zé)任產(chǎn)生爭(zhēng)議。預(yù)防這種爭(zhēng)議，只要運(yùn)輸前在貨倉中放入電子溫濕度記錄儀并開啟記錄，在貨物到達(dá)目的地后讀取運(yùn)輸期間貨倉的溫濕度值，結(jié)果一目了然，當(dāng)然也就責(zé)任明確。電子溫濕度記錄儀簡(jiǎn)化你的工作，并且不受過多的人為因素的干擾，客觀真實(shí)得反映記錄過程。一定程度上，也是解決這方面爭(zhēng)議的有力證據(jù)。 在食品加工儲(chǔ)運(yùn)過程中，及時(shí)掌握食物所處的環(huán)境情況是否有處在食品安全條件下是非常重要的。而在環(huán)境中，溫度與濕度的超標(biāo)能直接導(dǎo)致食物變質(zhì)。如果過低或者過高也會(huì)使食物口感變差降低品質(zhì)。
電子溫濕度記錄儀設(shè)計(jì)輕便，體積與**手掌大小相當(dāng)。采用進(jìn)口核心原件，保證記錄數(shù)據(jù)。采用電子溫濕度記錄儀，它將自動(dòng)記錄溫濕度值，并通過PC智能分析軟件對(duì)所記錄的數(shù)值以圖文表的形式(JPG、TXT、Excel)輸出，方便管理員分析管理。并有自帶告警功能，當(dāng)溫濕度超過設(shè)定的高低，報(bào)警器自動(dòng)響應(yīng)，及時(shí)提醒工作人員調(diào)節(jié)食品存儲(chǔ)間或制作車間等環(huán)境中的溫濕度。使用電子溫濕度記錄儀簡(jiǎn)化你的工作，也將節(jié)約成本，并不受過多的人為因素的干擾，客觀真實(shí)得反映記錄過程。
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