固紅RC  

產(chǎn)品別名:固紅RC/鹽/Fast red RC salt

C A S 號:68025-25-2

產(chǎn)品包裝:25克

保存條件: RT，避光

 的調(diào)節(jié)配置：
直接使用色素粉末，不易在食品中分布均勻，可能形成色斑。宜先用少量冷水打漿，然后在不斷攪拌下加入經(jīng)煮沸后的溶液中。所用水應(yīng)為蒸餾水或軟化水，以避免鈣、鎂離子引起色素沉淀。調(diào)配食品或貯存食品的容器，應(yīng)采用玻璃、搪瓷、不銹鋼等耐腐蝕的清潔容器具，避免與銅、鐵器接觸。

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偶氮氯膦mN/2-（4-氯-2-膦酸基苯偶氮）-7-（3-硝基苯偶氮）-1,8-二羥基萘-3,6-二磺酸/CPA-mN 顯色劑 1克 77350-04-0
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  100克 
  250克           

的原理：伊紅美蘭在甲醇中會發(fā)生解離，細(xì)胞的成分就會選擇性的吸收其中的有色物質(zhì)，是離子間的結(jié)合，屬于化學(xué)作用。