本報(bào)訊 （羅麗麗）中秋節(jié)即將來臨，山東省齊河縣組織執(zhí)法人員對(duì)全縣月餅生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)零售商店進(jìn)行拉網(wǎng)式大檢查。

    該局采取監(jiān)督抽查和現(xiàn)場(chǎng)檢查相結(jié)合的方式，重點(diǎn)檢查月餅生產(chǎn)企業(yè)食品添加劑是否備案，衛(wèi)生條件和保質(zhì)設(shè)備不達(dá)標(biāo)，有無標(biāo)明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和生產(chǎn)廠址等。目前共檢驗(yàn)月餅12批次，依據(jù)月餅國家標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)干燥失重、總糖、脂肪、餡料含量、感官要求等進(jìn)行檢驗(yàn)，合格率為91.7%。不合格項(xiàng)為干燥失重和感官要求，表現(xiàn)為水分超標(biāo)?！吨袊|(zhì)量報(bào)》

JT-K10通用型鹵素快速水分測(cè)定儀工作原理：
    傳統(tǒng)的水分測(cè)定一般是采用烘箱干燥法，一個(gè)樣品的測(cè)試需要兩三個(gè)甚至三四個(gè)小時(shí)，而且還需通過天平稱重、人工計(jì)算，才能得出樣品的水分值（含水率）。烘箱法水分測(cè)定的低效率，不能夠適應(yīng)高節(jié)奏的企業(yè)生產(chǎn)需要。精泰牌JT-K系列快速水分測(cè)定儀是泰州市精泰儀器儀表有限公司研制的率水分測(cè)定儀器，采用率的烘干加熱器-高品質(zhì)的環(huán)狀鹵素?zé)?，?duì)樣品進(jìn)行快速、均勻的加熱，樣品的水份持續(xù)不斷的被烘干。整個(gè)測(cè)量過程，儀器全自動(dòng)的實(shí)時(shí)顯示測(cè)量結(jié)果：樣品重量、含水量、含固量、測(cè)定時(shí)間、加熱溫度等。

    精泰牌JT-K系列快速水分測(cè)定儀應(yīng)用了烘箱干燥法原理，測(cè)定結(jié)果與烘箱法水分測(cè)定具有良好的一致性，工作效率卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烘箱法水分測(cè)定。使用精泰牌JT-K系列快速水分測(cè)定儀，一般樣品只需要幾分鐘即可測(cè)量完畢，因此受到廣大用戶的青睞與好評(píng)。

editor：yangrujie 二零一五年十一月二十四日