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在線折光儀在飲料生產(chǎn)罐裝工序中的應(yīng)用

閱讀:175        發(fā)布時(shí)間:2016/11/2
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  近年來,食品級(jí)過氧化氫的消毒特性及其在食品行業(yè)中已有廣泛應(yīng)用,食品級(jí)過氧化氫作為殺菌劑進(jìn)行對(duì)成品細(xì)菌的殺滅延長(zhǎng)保質(zhì)期,是控制飲料絮狀沉淀物的方法。

 

  隨著我國(guó)對(duì)外開放的步伐不斷的加快,以及我國(guó)政府和廣大的消費(fèi)者對(duì)健康食品的安全意識(shí)逐步加強(qiáng)以及食品行業(yè)的日益發(fā)展的需要,市場(chǎng)對(duì)食品級(jí)過氧化氫的要求十分強(qiáng)烈。

 

  在飲料生產(chǎn)的罐裝工序,使用低濃度的過氧化氫水溶液向紙盒內(nèi)噴霧,對(duì)內(nèi)部進(jìn)行殺菌,使用在線折光儀對(duì)的殺菌濃度進(jìn)行管理。如果濃度過高,有殘留的可能,如果濃度過低,又達(dá)不到殺菌的作用效果。通常情況下,飲料企業(yè)為了將安全的食品提供給消費(fèi)者,每天不斷加強(qiáng)這方面的品質(zhì)管理。

 

  某飲料廠實(shí)際用濃度35%的*清洗紙盒,確認(rèn)使用了一周的溶液濃度是否有變化,導(dǎo)入在線折光儀,可隨時(shí)監(jiān)測(cè)氫氧化鈉溶液濃度變化,便于管理人員進(jìn)行實(shí)時(shí)管理。

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