氣相色譜儀是一種分離測定低沸點混合組分的重要儀器，可供化工、生工、食品專業(yè)作儀器分析實驗用，也可用于科研及常規(guī)分析。
　　
　　氣相色譜是對氣體物質(zhì)或可以在一定溫度下轉(zhuǎn)化為氣體的物質(zhì)進(jìn)行檢測分析。由于物質(zhì)的物性不同，其試樣中各組分在氣相和固定液液相間的分配系數(shù)不同，當(dāng)汽化后的試樣被載氣帶入色譜柱中運行時，組分就在其中的兩相間進(jìn)行反復(fù)多次分配，由于固定相對各組份的吸附或溶解能力不同，雖然載氣流速相同，各組分在色譜柱中的運行速度就不同，經(jīng)過一定時間的流動后，便彼此分離，按順序離開色譜柱進(jìn)入檢測器，產(chǎn)生的訊號經(jīng)放大后，在記錄器上描繪出各組份的色譜峰。根據(jù)出峰位置，確定組分的名稱，根據(jù)峰面積確定濃度大小。這就是氣象色譜儀的工作原理。
　　
　　氣相色譜的分析過程
　　
　　氣相色譜儀分析過程：待測物樣品被蒸發(fā)為氣體并注入到色譜分離柱柱頂，以惰性氣體（指不與待測物反應(yīng)的氣體，只起運載汽樣品的作用，也稱載氣）將待測物樣品蒸氣帶入柱內(nèi)分離。其分離原理是基于待測物在氣相和固定相之間的吸附-脫附（氣固色譜）和分配（氣液色譜）來實現(xiàn)的。因此可將氣相色譜分為氣固色譜和氣液色譜。
　　
　　氣固色譜：利用不同物質(zhì)在固體吸附劑上物理吸附-解吸能力不同實現(xiàn)物質(zhì)的分離。由于活性（或極性）分子在這些吸附劑上的半*性滯留（吸附-脫附過程為非線性的），導(dǎo)致色譜峰嚴(yán)重拖尾，因此氣固色譜應(yīng)用有限。只適于較低分子量和低沸點氣體組分的分離分析。
　　
　　氣液色譜：通常直接稱之為氣相色譜。它是利用待測物在氣體流動相和固定在惰性固體表面的液體固定相之間的分配原理實現(xiàn)分離。