肉類水分儀是性能、數(shù)字化水分測量儀器。儀器采用周波原理，數(shù)字顯示，傳感器與主體合為體，設有多個檔位用來測量肉類水分。該儀器測量水分范圍寬、精度、顯示清晰、測量迅速、性能穩(wěn)定、指標可靠，而且體積小、重量輕，可隨身攜帶在現(xiàn)場快速檢測，使用簡單方便。