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2-丁酮酸
英文名稱：2-Ketobutyric acid；α-Ketobutyric acid；Propionylformic acid

其他名稱：2-氧代丁酸；3-甲基丙酮酸；丙酰基甲酸；2-酮丁酸

CAS號：600-18-0

CH3CH2COCOOH=102.09

級別：BR

含量：≥97.0%

熔點(diǎn)：30～34℃

2-丁酮酸性狀：白色晶體或固體。有吸濕性。易溶于水和乙醇，極微溶于醚。相對密度（d17 4）1.200。熔點(diǎn)31~32℃。沸點(diǎn)74~78℃（3.33kpa）。折光率（n20 D）1.3972。閃點(diǎn)81℃。有刺激性
用途：生化研究。有機(jī)合成
保存：2～8℃

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