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嗜冷菌計(jì)數(shù)瓊脂用途：用于奶制品中嗜冷微生物的菌落總數(shù)測(cè)定

嗜冷菌計(jì)數(shù)瓊脂配方：（g/L）
胰蛋白胨酵母浸粉葡萄糖脫脂奶粉瓊脂 pH值7.0 ± 0.1	5.0 2.5 1.0 1.0 15.0 25℃
嗜冷菌計(jì)數(shù)瓊脂原理：
胰蛋白胨提供碳源和氮源；酵母膏粉提供B族維生素；葡萄糖提供能源；瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑。
用法：
稱取本品 24.5g,加熱溶解于 1000ml 蒸餾水中,分裝,121℃高壓滅菌 15 分鐘,備用。