去氧膽酸鹽枸櫞酸鹽瓊脂配方：（g/L）
牛肉粉  蛋白胨  乳糖  檸檬酸鈉  檸檬酸鐵銨  去氧膽酸鈉  中性紅   瓊脂  pH值7.3 ± 0.2	9.5  10.0  10.0  20.0  2.0  5.0   0.02  13.0  25℃
去氧膽酸鹽枸櫞酸鹽瓊脂原理：
牛肉粉、白胨提供碳氮源；乳糖是可發(fā)酵的糖類；檸檬酸鐵銨、檸檬酸鈉和去氧膽酸鈉抑制革蘭氏陽(yáng)性菌的生長(zhǎng)；瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑；中性紅為pH指示劑，發(fā)酵乳糖產(chǎn)酸的細(xì)菌菌落為紅色，不發(fā)酵乳糖的細(xì)菌為無色。
用法：
稱取本品  69.52g,加熱溶解于1000ml 蒸餾水中,煮沸 1 分鐘,冷至 50℃左右時(shí),傾入無菌平皿,無需高壓滅菌。