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高滲真菌學(xué)瓊脂

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更新時(shí)間：2015-05-19 16:18:39瀏覽次數(shù)：148次

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高滲真菌學(xué)瓊脂用途：用于高滲食品中酵母菌和霉菌檢測(cè)。原理：
大豆蛋白胨、酵母浸粉提供氮源、維生素和礦物質(zhì)，葡萄糖和蔗糖為可發(fā)酵糖，瓊脂是培養(yǎng)基凝固劑。
高滲真菌學(xué)瓊脂配方：（g/L）
大豆蛋白胨 
葡萄糖 
酵母浸粉 
蔗糖 
瓊脂 
pH值7.0 ± 0.2        		10.0 
210.0 
1.0 
300.0 
16.0
25℃
高滲真菌學(xué)瓊脂原理：
      大豆蛋白胨、酵母浸粉提供氮源、維生素和礦物質(zhì)，葡萄糖和蔗糖為可發(fā)酵糖，瓊脂是培養(yǎng)基凝固劑。
用法：
       稱取本品 107.4g,加熱溶解于 200ml 蒸餾水中,118℃高壓滅菌 15 分鐘,冷至 45-50℃ 
時(shí),加入一支無(wú)菌*硫酸鹽溶液(含*硫酸鹽 0.02g),混勻,傾入無(wú)菌平皿,備用。

用途：用于高滲食品中酵母菌和霉菌檢測(cè)。原理：
      大豆蛋白胨、酵母浸粉提供氮源、維生素和礦物質(zhì)，葡萄糖和蔗糖為可發(fā)酵糖，瓊脂是培養(yǎng)基凝固劑。 

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