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溴甲酚紫葡萄糖肉湯

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所  在  地上海市

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更新時間：2015-05-07 14:59:45瀏覽次數(shù)：92次

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溴甲酚紫葡萄糖肉湯用途：用于低酸性罐頭食品商業(yè)無菌檢驗。原理：
蛋白胨和牛肉膏粉提供碳氮源、維生素和生長因子；葡萄糖為可發(fā)酵的糖類；氯化*維持均衡的滲透壓；溴甲酚紫為pH指示劑。
溴甲酚紫葡萄糖肉湯配方：（g/L）
蛋白胨 
牛肉浸粉 
葡萄糖 
氯化*
溴甲酚紫 
pH值7.0±0.2   		10.0 
3.0 
10.0 
5.0 
0.04 
25℃ 
溴甲酚紫葡萄糖肉湯原理：
       蛋白胨和牛肉膏粉提供碳氮源、維生素和生長因子；葡萄糖為可發(fā)酵的糖類；氯化*維持均衡的滲透壓；溴甲酚紫為pH指示劑。   

原理：
       稱取本品 28.0g,加熱攪拌溶解于1000ml蒸餾水中,分裝于帶有小倒置管的中號試管中，每管 10ml，121℃高壓滅菌10 分鐘備用。
質(zhì)量控制：

在37℃培養(yǎng)18-24小時。

質(zhì)控菌株

菌株編號

生長情況

其它特征

*ATCC25923

+++

變黃
大腸埃希氏菌ATCC25922

+++

變黃
沙門氏菌ATCC14028

+++

變黃
弗氏檸檬酸菌ATCC43864

+++

變黃
陰溝腸桿菌ATCC23355

+++

變黃
肺炎克雷伯氏菌ATCC10031

+++

變黃
銅綠假單胞菌CMCC10104

+++

不變黃

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