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海藻酸

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更新時間:2018-04-24 16:57:38瀏覽次數(shù):226次

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海藻酸為淡黃色粉末;無臭;幾乎無味,在水、甲醇、乙醇、丙酮、氯仿中不溶,在氫氧化鈉堿溶液中溶解。有助懸、增稠、乳化、粘合等作用。可用為微囊囊材,或作為包衣及成膜的材料。
[產(chǎn)品名稱]海藻酸
[規(guī)格]BR
[包裝]100克

英文名稱:Alginic acid from brown algae;Mixed polymer of mannuronic and guluronic acid
其他名稱:藻朊酸;藻酸;褐藻酸;藻蛋白酸;澡朊酸 
分子式:(C6H8O6) n
級別:BR
含量(羧基基團) (以干基計):19 - 25 % (滴定分析法)

紅外光譜鑒定Infrared spectrometry:和對照品匹配
干燥損失:<15 % (2 g, 105°C, 4 小時) 
淀粉:不顯藍色
重金屬:≤0.004% 
砷鹽:≤0.0003% 
性狀(以下信息僅供參考):白色到淺黃棕色、無臭、無味的粉末。由海藻制得的一種膠體物質(zhì),系β-無水右旋甘露糖醛酸的聚合物。溶于堿性溶液,微溶于熱水,極微溶于冷水及有機溶劑。溶于氫氧化堿金屬。3%水溶液pH值1.3~5.5,可吸收200~300倍其重量的水,溫暖條件下放置可緩慢分解,分子量變小。
用途:本品僅供科研,不得用于其它用途。
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