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山梨酸鉀

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更新時(shí)間：2015-04-20 16:16:19瀏覽次數(shù)：78次

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山梨酸鉀（學(xué)名 己二烯-（2，4）-酸鉀；2,4-己二烯酸鉀），是無(wú)色至白色鱗片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無(wú)臭或稍有臭味。在空氣中不穩(wěn)定。能被氧化著色。分子量150.22。有吸濕性。易溶于水、乙醇。俗稱：防腐劑ChI=1/C6H8O2.K/c1-2-3-4-5-6（7）8;/h2-5H,1H3,（H,7,8）;/q;+1/p-1/b3-2+,5-4+。
[產(chǎn)品名稱]山梨酸鉀
[規(guī)格]AR，98%
[包裝]100克

英文名稱：Potassium sorbate；2,4-Hexadienoic acid potassium salt；Sorbic acid potassium salt
其他名稱：2，4-己二烯酸鉀；花楸酸鉀；清涼茶酸鉀；(E,E)-2,4-己二烯酸鉀鹽
C6H7KO2=150.21

級(jí)別：AR
含量：≥98.0% 
澄清度：合格
游離堿（以K2CO3計(jì)）：合格
干燥失重：≤1.0%
重金屬：≤10ppm
性狀(以下信息僅供參考)：白色結(jié)晶。無(wú)氣味或稍有氣味。在空氣中不穩(wěn)定，會(huì)被氧化而變色。20℃時(shí)溶解度：水58.2％，乙醇6.5％，丙二醇5.8％，乙*0.1％。相對(duì)密度(d2520)1.363。熔點(diǎn)>270℃(分解)。
用途：本品僅供科研，不得用于其它用途。(以下用途僅供參考)霉菌和酵母菌的抑制劑
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