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棕櫚酸

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更新時間:2015-04-29 11:15:38瀏覽次數:112次

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棕櫚酸,又稱軟脂酸,IUPAC名十六(烷)酸,是一種飽和高級脂肪酸,以甘油酯的形式普遍存在于動植物油脂中,在自然界中分布很廣。主要成份是從棕櫚樹所來的油,即棕櫚油及棕櫚仁油;牛油、乳酪、牛奶及肉類均有著這種脂肪酸;工業(yè)上由牛油、豬油等動物脂肪或棕櫚仁油等植物油經皂化后制得;陰離子是在生理酸堿值中的觀察型態(tài)。
[產品名稱]棕櫚酸
[規(guī)格]AR
[包裝]500克

英文名稱:Palmitic acid;Hexadecylic acid ;Cetylic acid;Carboxylic acid C16 

其他名稱:軟脂酸;十六酸;鯨蠟酸;正十六烷酸;鯨乙酸;十六烷酸 
C16H32O2=256.43 

級別:AR

碘值:≤1.0 I2g/100g 

熔點:62.5~64.0℃

酸值:218.0~220.0KOHmg/g

鐵:≤0.0002%

無機酸:合格 

中性油及不皂化物:合格

灼燒殘渣:≤0.05% 

性狀(以下信息僅供參考):白色鱗狀或針狀結晶。易溶于熱乙醇、乙*、丙醇、丙酮、苯和氯仿,微溶于冷乙醇和石油醚,不溶于水。相對密度(d624)0.853。熔點63~64℃。沸點351.5℃。折光率(n80D)1.4273。閃點206℃。有刺激性 
用途:本品僅供科研,不得用于其它用途。(以下用途僅供參考)測定水的硬度和鈣、鎂、鋇、鉛、汞、鋅。

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