膜的清洗方法一般根據(jù)膜的性質(zhì)和處理液的性質(zhì)來確定。無機膜的分離對象是活性污泥混合液。生物反應(yīng)器中的微生物對餐飲業(yè)廢水中的有機物降解是一個動態(tài)、連續(xù)的過程。餐飲廢水中的營養(yǎng)成分主要是油、淀粉、蛋白質(zhì)等，經(jīng)過微生物的分解、吸收作用，將其轉(zhuǎn)變成能量和自身的一部分。微生物正常代謝會產(chǎn)生粘性多糖類物質(zhì)、粘性多肽分子和蛋白質(zhì)分子等． 細(xì)菌死亡后，這些物質(zhì)一部分可被其它微生物所利用，一部分可能存在于活性污泥混合液中。同樣，來自餐飲廢水的少量無機鹽也會部分被細(xì)菌等微生物攝人，剩余部分也存在于活性污泥混合液中。這些殘留在污泥混合液中的成分，最終到達(dá)膜表面，形成了堵塞膜的凝膠層。因此，確定膜的清洗方法為：
(1)先用自來水沖洗膜的表面，除去膜表面上的污泥和懸浮物；
(2)用1%的次氯酸鈉浸泡0.5h，自來水沖洗。用來除去膜表面的凝膠層；
(3)然后用1%的醋酸浸泡0.5h，自來水沖洗；
(4)最后用1%的氫氧化鈉溶液，調(diào)節(jié)pH值為中性。
