離心式濾油機的正確使用方法 離心式濾油機配合白土讓油脫色脫渣的技術(shù)講解:目前,隨著*不斷發(fā)展的今天,食用油機械越來越多,新型榨油機、離心式濾油機設備也在不斷更新?lián)Q代,才能夠受到更多用戶的喜愛與支持,帶來更多商機,鄭州金拓離心式濾油機的*性不但體現(xiàn)在節(jié)能的效益上,更重要的是給用戶帶來了杰出的收益,更為今后的離心式濾油機行業(yè)的發(fā)展贏得了廣闊的發(fā)展空間。
所有跟食品行業(yè)沾邊的人們都應該知道,食用油是少不了的,我們對食用油的要求越來越高,因為食品全是靠油脂混合調(diào)出來味道的,沒有油脂的飯菜就沒有可口香甜的美味食品。所以每個搞食品加工又其是煎炸食品加工者都在想用什么辦法能把煎炸油的顏色改變再合理利用,有些人就會迫不及待的想知道詳細的操作方法,其實在這里我們就可以把一個非常實用的離心式濾油機提供給大家。
首先、來了解一下白土的作用,白土在高溫下可以快速溶于油脂而起能強吸附色素等物質(zhì)。白土主要白色和粉紅色為主,無臭無味,無毒,活性較好,吸附性強,在空氣中容易吸潮,如放置太久或受潮會降低其吸附功能,使用時宜加熱(以80—100度為宜)復活,若加熱至300度以上開始失去結(jié)晶水,本身結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,影響脫色效果。
離心式濾油機專家分解白土的用途及使用范圍:植物油精煉,用于脫色凈化,脫去油中的有害色素、磷脂、皂素、棉酸等,使之成為次的食用油。白土配合金拓離心式濾油機就是利用了這點特性才幫助脫色的,其實大型精煉工段的脫色也是用白土在作業(yè),離心式濾油機,這種過濾設備是靠懸浮分離固液來達到清澈油脂的目的的。有了金拓離心式濾油機、就要有一個特殊的辦法來使用。這個辦法還需要一個特殊的平時我們大家都沒有接觸過的化學原料、它的名字叫活性白土,聽這個名字大家一定會覺得這東西會是一種土質(zhì),其實這是化學原料。用來凝固油脂里面的色素的一種食品添加劑。離心式濾油機經(jīng)過在里面添加一些添加劑后,把需要過濾煎炸油溫度加熱到80度左右,要清楚任何過濾油脂的工藝都要靠高溫。
下面就把我們準備好的活性白土添加到油脂里面,記著比例是8%,具體的比例可以根據(jù)油脂顏色的深淺來把握,如果油脂顏色呈重紅色基本把比例再調(diào)低點就行了,如需要過濾的煎炸油顏色呈黑色裝就可以把比例適當在調(diào)高點。然后均勻攪拌5分鐘,也可以根據(jù)情況多攪拌至10分鐘,后把攪拌均勻的煎炸油倒進濾油機內(nèi)運轉(zhuǎn)3-5分鐘后再關離心式濾油機的電源,這樣見證奇跡的時刻就來了,金黃的食用油就這樣被過來出來了。這個技術(shù)是我們金拓機械的員工在不斷的實驗中總結(jié)出來的方法,效果和精煉油的標準一樣。