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深圳市芬析儀器制造有限公司
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食用油酸價(jià)檢測試劑盒

參  考  價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號

品       牌深芬儀器/CSY

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地深圳市

更新時(shí)間:2023-12-20 08:21:52瀏覽次數(shù):647次

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產(chǎn)地 國產(chǎn) 加工定制
食用油酸價(jià)檢測試劑盒、食用油酸價(jià)檢測試劑盒檢測原理

食用油酸敗形成的化合物經(jīng)過提取,將空白對照液與檢測樣品液對換,所得吸光度與含量成正比。

檢測對象

食用植物油、食用

根據(jù)GB/T 5009.44-2003《肉與肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法》,肉制品中的酸度成分經(jīng)過提取,與檢測試劑反應(yīng)生成有色化合物,用檢測儀在550nm測定其吸光度,將空白對照液與檢測樣品液對換,所得吸光度與含量成正比。

食用油酸價(jià)檢測試劑盒

 

食用油酸價(jià)檢測試劑盒檢測原理

食用油酸敗形成的化合物經(jīng)過提取,將空白對照液與檢測樣品液對換,所得吸光度與含量成正比。

檢測對象

食用植物油、食用豬油、花生油、葵花油、米糠油等。

技術(shù)指標(biāo)

檢測下限0.06mg KOH/g, 檢測范圍0.06 -10mg KOH/g。

食用油酸價(jià)檢測試劑盒【自備試劑】乙醇或異辛烷

食用油酸價(jià)檢測試劑盒【操作步驟】

1.樣品處理(稀釋10倍) 

2. 測試

  1. 對照測量
  2. 注:每測定一個(gè)樣品都需進(jìn)行一次空白對照試驗(yàn)

 

  1. 樣品測量

注:將制備好的對照/樣品制備液(>2mL即可)轉(zhuǎn)移至比色皿中,上機(jī)測試。

[備注]:此項(xiàng)目曲線為逆曲線,與常規(guī)項(xiàng)目相比,對照樣品/檢測樣品測試為相反的,按上述步驟操作即可。

食用油酸價(jià)檢測試劑盒【檢測結(jié)果】

檢測結(jié)果為儀器默認(rèn)稀釋倍數(shù)下的檢測結(jié)果。若超出檢測范圍,可自行增大或縮小稀釋倍數(shù),并在“稀釋倍數(shù)”一欄填入實(shí)際稀釋倍數(shù),儀器將自動(dòng)計(jì)算終結(jié)果。

食用油酸價(jià)檢測試劑盒【結(jié)果判斷】

樣品名稱

限值(mg KOH/g

參考標(biāo)準(zhǔn)

特級初榨橄欖油

≤1.6

GB 23347-2009

初榨橄欖燈油

>4

GB 23347-2009

精煉橄欖油、精煉橄欖果渣油、一級成品芝麻油

≤0.6

GB 23347-2009、GB 8233-2008

混合橄欖油、混合油橄欖果渣油、一級芝麻香油

≤2

GB 23347-2009、GB 8233-2008

二級食用豬油

≤1.3

GBT 8937-2006

棉籽原油、花生油原油、米糠原油、葵花籽原油、油茶籽原油、玉米原油、大豆原油、菜籽原油、植物原油、二級芝麻香油、芝麻原油、中級初榨橄欖油

≤4

GB 1537-2003、GB 1534-2003、GB 19112-2003、GB 10464-2003、GB 11765-2003、GB 19111-2003、GB 1535-2003、GB 1536-2004、GB 2716-2005、GB 8233-2008、GB 23347-2009

一級成品棉籽油、一級浸出成品花生油、一級成品米糠油、一級成品葵花籽油、一級浸出成品油茶籽油、一級成品玉米油、一級成品大豆油、一級成品菜籽油

≤0.2

GB 1537-2003、GB 1534-2003、GB 19112-2003、GB 10464-2003、GB 11765-2003、GB 19111-2003、GB 1535-2003、GB 1536-2004

二級成品棉籽油、二級浸出成品花生油、二級成品米糠油、二級成品葵花籽油、二級浸出成品油茶籽油、二級成品玉米油、二級成品大豆油、二級成品菜籽油

≤0.3

GB 1537-2003、GB 1534-2003、GB 19112-2003、GB 10464-2003、GB 11765-2003、GB 19111-2003、GB 1535-2003、GB 1536-2004

三級成品棉籽油、三級浸出成品花生油、三級成品米糠油、三級成品葵花籽油、三級浸出成品油茶籽油、三級成品玉米油、三級成品大豆油、三級成品菜籽油、一級壓榨成品花生油、一級壓榨成品油茶籽油、人造奶油、一級食用豬油

≤1

GB 1537-2003、GB 1534-2003、GB 19112-2003、GB 10464-2003、GB 11765-2003、GB 19111-2003、GB 1535-2003、GB 1536-2004、GB 1534-2003、GB 15196-2003、NY 479-2002、GBT 8937-2006

四級浸出成品花生油、四級成品米糠油、四級成品葵花籽油、四級浸出成品油茶籽油、四級成品玉米油、四級成品大豆油、四級成品菜籽油、食用植物油、二級成品芝麻油

≤3

GB 1534-2003、GB 10464-2003、GB 10464-2003、GB 11765-2003、GB 19111-2003、GB 1535-2003、GB 1536-2004、GB 2716-2005、GB 8233-2008

二級壓榨成品花生油、二級壓榨成品油茶籽油、牛油、羊油

≤2.5

GB 1534-2003、GB 11765-2003、GB 10146-2005

豬油

≤1.5

GB 10146-2005

食用油酸價(jià)檢測試劑盒【注意事項(xiàng)】

① 所用的檢測液對皮膚均具有不同程度的傷害,使用時(shí)請做好防護(hù)。不慎沾到皮膚應(yīng)立即擦干并用大量水沖洗。

② 檢測試劑需陰涼處避光保存,冰箱2~5℃保存佳。

 

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