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食品安全一直是近幾年的熱點(diǎn)話題，如何確保食品安全呢?這不但要從食品生產(chǎn)檢測(cè)中下功夫，還得注意食品在存儲(chǔ)和運(yùn)輸過(guò)程的安全，要確保食品在存儲(chǔ)和運(yùn)輸國(guó)產(chǎn)中不變質(zhì)，這就得利用溫濕度傳感器來(lái)監(jiān)控存儲(chǔ)和運(yùn)輸過(guò)程中環(huán)境的溫度和濕度。
 

　　在一些食品加工廠里加工過(guò)程中，工人在炒佐料的時(shí)候，就需要在不同的時(shí)間段里和不同的溫度下混合不同的原材料，這個(gè)過(guò)程對(duì)于溫度掌控非常嚴(yán)格，傳統(tǒng)的人工方式早已不適合現(xiàn)代社會(huì)下規(guī)?；I(yè)生產(chǎn)，溫濕度傳感器也就順勢(shì)在該領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用。
 

　　一般食品儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程時(shí)間比較長(zhǎng)，但食品保存中的相對(duì)平衡濕度又是保證食品安全的一項(xiàng)重要指標(biāo)，相對(duì)平衡濕度直接影響菌落的生長(zhǎng)。針對(duì)這種情況，利用溫濕度傳感器實(shí)時(shí)監(jiān)控溫濕度變化，保證食品安全進(jìn)入消費(fèi)者口中。
 

　　事實(shí)上，在一些食品加工廠里加工過(guò)程中，工人在炒佐料的時(shí)候，就需要在不同的時(shí)間段里和不同的溫度下混合不同的原材料，然后進(jìn)行不同程度的翻炒，而且在炒制的過(guò)程中要對(duì)炒鍋的溫度進(jìn)行嚴(yán)格的控制，防止炒壞佐料。
 

　　因此用智能溫度傳感器來(lái)進(jìn)行溫度檢測(cè)，對(duì)于測(cè)量車(chē)間炒鍋的溫度是否準(zhǔn)確，并在必要的時(shí)候進(jìn)行報(bào)警，對(duì)佐料質(zhì)量的好壞有著重要的關(guān)鍵影響。在以往來(lái)看，企業(yè)佐料車(chē)間里溫度和時(shí)間的控制，我們靠的是人工經(jīng)驗(yàn)在控制著。而智能溫度傳感器正好解決和迎合了這一現(xiàn)狀，使得問(wèn)題迎刃而解。